ぐ　う　た　ら　な　日　々

今日は午前中調子が悪くってずーーっと寝てました。
午後は復活、というか無理を押して買い物行ったり、蒸しパン作ったり。
あの午前中のような胃の痛みはないので一安心？
最近胃の調子よくないなあ。そんなわけでおなかに優しげな蒸しパン。



黒糖蒸しケーキ。たかこさんのレシピから。


蒸しパンは黒糖が美味しいなあ～。いつもより卵をもったりさせるまで時間が掛かりました。黒糖を一気に入れたから？
私が使ってるのはE○PAのハンドミキサーなんだけど、このメーカー評判良くないよね…。ビーターが細いしね～。
いつかはクイジのハンドミキサー欲しいなあ。泡立てが早そうだし。