無駄にブログな駄文(たぶん)日記

なんとなく、最近料理がテキトーになっている気がする。

料理をするはするんだけど、調理の仕方がかなりアバウトに(；・∀・)

例えば、肉野菜炒めを作る場合、
・テキトーに肉、野菜を切る
・テキトーにフライパンを火にかけて、油を入れる。
・テキトーに肉を炒める。
・テキトーな頃合に硬い野菜から順次フライパンへ投入。
・テキトーに塩、コショウを入れる。もちろん味見無し。
・テキトーに醤油をいれて、できあがり。

こんな感じです。
相方に言わせれば、「テキトーでこれだけできるならすごい」との事ですが、
個人的には、もっとちゃんとした調理をしたいなぁっと思ったり、、、。

でも、ちゃんとした調理って、仕込みに時間かかったり、
野菜の切り方とか、いろいろ面倒くさいんですよね^^;

まぁ、食べれるモノができれば生きていけるさっ(ﾟДﾟ)ﾉ
って事で、いいのか、、、、な？