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ねえさんにはほぼ毎日いろいろあるのよね

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July 27, 2006
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マサキと過ごした3日間で水疱瘡の症状も終息に向かってるみたい。
木・金はママと交代。
マサキもわたしじゃもう飽きてたみたいだし。(苦笑)

ゆうべはスペイン料理のお店『エル・ポニエンテ』でディナー。
以前相方と行こうとしたんだけど定休日だったらしく、今回の大阪出張を利用して一緒に行ってきた。
大阪北浜にある店舗は土佐堀川の南岸に接していて
中央公会堂や中之島図書館のライトアップが川面に映えて夜はとてもきれい。
さてお料理。
●スモークサーモンと赤ピーマンのサラダ
●冷製野菜のスープ ガスパッチョ
gazpacho2.jpg
●オマール海老のなんちゃら(半分に切ってオーブンで焼いてるみたいな感じ)
●ウズラのグリル チョコレート風味
●レンズ豆と生ハムのパエジャ
●デザートはお米のプリン、焼きリンゴアイスクリーム添え
こんだけ覚えてても写真を撮ることはすっかり忘れてるわたし。(スープだけはお店のサイトから拝借。)
だって美味しそうだからついつい食欲が勝っちゃうんだもん。
チョコレート風味のソースって、食べるまでは想像ができなかったんだけど
スタッフさんの説明どおりフォンド・ボーのコクを出すのに役立ってる。
美味しかったっす。
スペインの赤ワインも色がとってもキレイで渋みもさほど強くなく
赤を飲みつけないわたしも美味しくいただいた。
でも今回のベストメニューはパエジャ!
ボリュームもあったし、他をいろいろたいらげたあとでもしっかり食べられる。
他のパエジャがどうかわかんないけどお米もしっかり火が通っててわたしは好き。
リーズナブルなお店ではないので、ちょっと特別なディナーでいかが?

そういえば今年2月に出演したフラメンコライブを思い出したわ。
このお店は踊るほどの広さがないので多分ライブなんてないんだろうけど
またフラメンコ見たくなったなぁ。
あのライブ、第2弾はできないのかしら・・・!?





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最終更新日  July 27, 2006 09:34:15 AM



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