ねえさんにはほぼ毎日いろいろあるのよね

きのうの散歩のあと買物をして本屋さんに寄り、
「買ったところで一緒だよなぁ」と今まで手にしたことのなかったダイエット本を買った。

『がんばらない！ダイエット料理の基本とコツ７００』
著者　浜内千波
出版　主婦と生活社
定価　８１９円（税込み）


これがとてもおもしろい本なんですわ。
具体的なレシピが載っているのではなく、ホントに基本とコツが書いてある。
野菜の旬や７大栄養素や調味料のカロリー表も見易い。
実際に７００も項目があるかどうか数えてはないけど
日ごろからこの本を読んでおけば食材の買い方が変わっていくんじゃないかしら。
たとえば
「ひき肉はカロリー高し！注意すべき食材」
「日本酒よりはワインがベター」
「同じ場所で食べる習慣をつける」
「ちょっと食べ過ぎたら酢ドリンクを飲む」
「カルシウムの多い食品は卵と一緒に」
「もずくはお腹の中で数十倍に膨らむ！」などなど、
項目の見出しのあとに簡潔な説明文があって
「なるほどなるほど」と感心してしまう。

９月に相方の実家に行った際、
「あんた肥えたなぁ～！これはあかんで～！！」と御両親を驚かせた相方。
「食生活しっかり頼みますでー」とわたしも釘を刺されて帰ってきた。
そうなんだよねぇ。半年前と比べたら２人とも体格が立派になっちゃった。
美味しいものを食べることが大好きだから量を我慢するのはストレスのもと。
だから食材を一工夫することで摂取カロリーを抑える作戦に出るのだ。
ＴＶの健康情報番組のうろ覚え知識でなく手元にこの本があれば安心。
今までダイエットにことごとく失敗してきた人でも勇気が出るような、
お菓子やアルコールや脂っこいものの摂り方も押し付けがましくなく助言がしてある。

ここに書いてしまった以上は結果を出すぜ。