|
|
|
2008年05月17日
テーマ：パンを焼こう！(15310)
カテゴリ：パン作り
昨日の角食。納得いかなかったので再チャレンジ。
今日の角はいい感じ   明日はサンドイッチにして食べよう。 ちなみに昨日の角が痛そうな角食。今朝、スライスして食べました。  おいし～  さすがみかさんのパンです。山型よりしっとりしていてきめ細かくっておいしい。 朝はあんまり食べない長男はんも8枚切りでスライスしたものを2枚完食。 角食にはまりそうな予感。 それにして小麦粉、高いですよね。 毎日200gづつ（角食1斤だと250g）消費するので結構すぐなくなるんです よね。なのでいつもCUOCAで2.5kg袋を4袋ほどまとめ買いします。 昨日お粉が少なくなってきたので注文しようとすると... また値上がりしてるよぉ  愛用のイーグル。  ［チャック袋］日本製粉イーグル 高級パン用強力粉 2.5kg パン作りを始めた2年ほど前から比べると2.5kg袋で 200円近くあがってるような気がする。 で、お高いので、たまーに使っているはるゆたかブレンドの価格を見ると。 なんとイーグルより100円近く安い！びっくりです！  パン用小麦粉 はるゆたかブレンド 2.5Kg ということで、今回はイーグルとはるゆたかブレンド、半々で購入しました。 食パンにははるゆたかブレンド、その他菓子パン等にはイーグルで いこうかと思ってます。 ちなみに今日の角食はイーグル。焼いたときのパンの香りが国産小麦より 好きなのです。 そして今回も無塩バターは買えず... しかたなく明治の無塩マーガリンでパンを作っています。 安いし、これはあんまり嫌な匂いがなく、パンの香りを邪魔しないので それなりにお気に入り。 ケーキにはバターを使いたいので無塩バターは大事に大事に使わないと。 でもプレーンではないマフィンにはマーガリンも結構いけたりしますよ。 すぐにやわらかくなるのもいい感じ  パン＆お菓子作り。なんだかお金のかかる趣味になってきてるような... お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年05月18日 23時07分07秒
コメント(0) | コメントを書く |
