my ordinary days

急に高校時代の友人がもうすぐ3才になる息子ちゃんをつれて
遊びにくることになったので朝からパン作り。

みかさんのリッチ生地200gを10等分して小さな小さな
丸パンを作りました。



カスタードクリームはいつもどおりお手軽にレンジで。
焼き上がった丸パンに絞り袋に入れたカスタードを注入。
うちのクリームパンはいつもこれです。
**我が家のホイップなクリームパン** by Poohchin

これだとクリームがいっぱい入るし、食べる直前までクリームを
冷蔵庫に入れておけるので痛む心配もないし
（成形がヘタでクリームが流れ出てくることもないし...）

息子ちゃんプレートはこんな感じ。


懲りずに焼いている角食でサンドイッチもつくりました。
なんだか質素なお昼ご飯ですが、彼女はいつもケーキを買ってきてくれるので
お昼は軽めに、と思って。
喜んで食べてくれました。よかった