my ordinary days

冷蔵庫の整理中、クリームチーズ発見。
賞味期限、2008/6/10。って火曜日やん！
乳製品のお値段があがっているというのに、使わないわけにはいきません。
ということで、昨夜、久々にスフレチーズケーキを焼きました。



うちの旦那はん、甘いものが大好きです。
長男はんができるまでは、二人でパフェ食べに行ったり、ケーキ4、5個買ってきて
真ん中において二人でつついたり
さすがに長男はんの前でそんなことはできないので、日曜日はたいてい手作りお菓子で
おやつにします。



レシピはたかこさん@caramel milk teaのから。
シンプルなレモンが効いたスフレチーズケーキです。
上には先日初めて買った「なかない粉糖」
本当に1日冷蔵庫に入れていても溶けてません！びっくり！


なかない粉糖 300g