my ordinary days

めずらしく旦那はんが朝から外出。旦那はんのいない雨の日曜日。
どうやって時間つぶそう？
ということで、朝から長男はんと一緒にロールケーキ作り。
一緒に、といっても、計量したり、ハンドミキサーを一緒に持って
メレンゲ作りしたり、ぐらいのものですが。

いつもはシフォン風のふわふわ生地のロールケーキを作るのですが、
今日は先日はちみつをいっぱい購入したので、はちみつ入りの
しっとり生地のロールケーキ。
焼いているときからはちみつのいいにおい
きれいな焼き色がついたので焼き目をはがさずそのまま巻きました。
おいしいおやつになりました。