my ordinary days

さあ、今日から本当に夏休みです...
でもこの一週間家事をさぼっていたのでいろいろ忙しく、また、夏バテ気味で
食欲もなく、おやつを作る気力もない...

なので今日の私と長男はんの晩ご飯でも。
写真をとり忘れ、長男はんが食べている途中の写真ですが...




とりの唐揚げ、じゃあないんです。
昨日旦那はん用に買った鰹のたたき。結構大きな切り身だったので残って
しまいました。二日目、そのまま食べるのもやだし。
そこで、長男はんも食べられるように唐揚げにしてみました。

一口サイズに切って，お酒、醤油、生姜の絞り汁につけ込んで臭みをとり、
いつもの鶏の唐揚げとまったく同じ味付けのころもをつけて揚げてみました。
長男はん、魚だと気づかず食べてました（魚好きなので気づいても食べますが）
たしかに鶏の胸肉の唐揚げっぽくて、おいしかったです（＾＾）

これの他に小さなおにぎり３つ、ほうれん草と海苔の和え物、
レタスとトマトのサラダ、そして枝豆をたらふく食べておりました。
相変わらずよく食べる長男はんです。