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2008年11月26日
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カテゴリ:晩ご飯
昨日、長男はんが幼稚園の農園に大根掘り(抜き?)に行ってきました。
お土産は1人3本。徒歩通園の長男はん、当然持って帰れるわけもないので
昨日は「お大根さんのおむかえ」に行かないと行けませんでした。
立派な大根3本、葉っぱつき。次男はんをスリングでだっこ、
お大根さんをベビーカーにのせて帰ってきましたスマイル

081125daikon

右ので、普通にスーパーで売っているようなサイズです。
左のはかなり巨大。真ん中のはちょっと小降りでした。
長男はん、1本目は先生に手伝ってもらったようですが、
後2本は自力で抜いたらしいです。

葉っぱはとりあえず全部茹でて、半分くらいは小分けして冷凍。
残りはおじゃこと炒め煮にして、ご飯のお供に。
そして、昨日は大根サラダにして食べました。
新鮮でとってもおいしいお大根です。

そして、昨夜炊いたおでん。
小さいお大根1本、入ってます。

081126oden

残りは何にしようかなぁ。
給食に出た大根葉とベーコンのピラフがおいしかったらしいので
作ってみようかな。










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最終更新日  2008年11月26日 11時31分16秒
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