my ordinary days

朝からすごーくスコーンが食べたくなりました。
長男はん、もそもそするのであんまり好きではないんですが、
チョコチップを入れておけば大丈夫かな、ということで、
おやつに作りました。




使いかけの生クリームが100mlあったのでバターのかわりに使いました。
以前も作ったことがあるのですが、まわりさっくりなかふわふわでおいしいです。
もちろんバターで作ったものにはかないませんが、これで十分かも、です。

長男はんも気に入ってくれて、残ってたものを日曜日の朝に食べてくれました。