どんぐり( くぬぎ )クッキー ー3
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乾かしたクヌギで三つの味にしようと
三つに分け
たが、ベースの味は同じにと一緒にし、
グラスの底で潰して粉にしました
バター 卵 砂糖 塩ひとつまみ
混ぜる
ん〜
小麦粉と卵を追加する
黒胡麻 胡桃 黄な粉 を用意し
三つに投下
バターを軽く塗った
銀紙の上にのせて
トースターに入れ
まだかまだかで、
やっと
焼き上がったことにし
.
はい
試食会〜
ーー
内輪話〜
黄な粉には 更に砂糖を追加しグラニュー糖を掛けた
胡桃は べースの味で
黒胡麻は 塩味を強め 塩をトッピングした
おぉ〜
くぬぎクッキー 完成〜
( 最初で最後のクッキーとなろう
龍の森の幻のくぬぎクッキー )
「 えぐ味 」?もほとんど感じなくなり
評価 80〜85点
私にはまあまあ です
が、 食べるのは私だけみたい、 汗〜
. 以上です〜
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