大きくなれよ菜園

[お料理・お食事] カテゴリの記事

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  悩んだ末……

  今夜のメニュー、 昨日、お肉だったから魚だけど、ど～しようか悩んだ末 ブリを塩焼きにして、里芋の煮物にしました(^o^)/ 昨日の作り置きもプラスして、中々いい感じに♪♪ 煮物、ちょっと薄味だったけど… 美味しいっと、自画自賛(^o^)v じゃないと、日々頑張れない！！！

  2021.06.24

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  発見♪♪(^o^)/

  新たな、献立を模索している中、 "チャプチェ"を発見！ 鶏肉で、作って見ました～♪ 菜園野菜のナスと、ピーマンも入れました(^o^)/ 菜園の、キュウリ•オクラ•シソと、お豆腐の 味噌風味合えも作りました チャプチェ、私は下味しておいた鶏肉はいいけど、全体的に何だか味が "ボヤッ" としてるなぁと思ったけれど、 ダーリンは、"美味しいよ" っと、言ってくれたから、良しとしよう(∋_∈) ありがとう(*^O^*) 料理の腕を上げたいなぁ！！

  2021.06.23

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  ありがとう♪♪♪

  今日は、月に一度の ダーリンday♪♪♪ 想い出のお寿司屋さんのテイクアウト、してくれました(*^O^*) ありがとう♥️♥️♥️ お～～～いしかったo(^o^)o ご馳走さま いつも、ありがとう(*^O^*)

  2021.06.22

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  今夜は♪♪♪

  ワインも飲んで、久々に、ダーリンと一緒に食べる夕食(*^O^*)やっぱり、一緒に食べると飲めるしいいね♪♪今夜は、チキンカツ(^o^)/菜園の、トマトと、ズッキーニも大活躍お～いしく、楽しい夕食o(^o^)o♪♪♪

  2021.06.21

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  平日の♪♪

  先日の パンの朝食♪♪ 朝が、パンだとちょっと優雅な感じ(*^O^*) でも、バタバタは変わらない…！Σ(×_×;)!

  2021.06.18

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  美味しい～♪♪♪♪

  今夜は、牛肉と菜園のナスさん•長ネギ•エノキの牛すき煮(^o^)/かぼちゃと水菜•キュウリのサラダそして、ワイン♪♪♪巨峰の濁りだって～♪桃みたいな味もして、めちゃめちゃ美味しいd=(^o^)=b飲み過ぎ•食べ過ぎ注意の美味しさです♪♪♪

  2021.06.16

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  久々に(^o^)/

  父のスマホの設定をしつつ 実家でご飯♪♪ ダーリンと二人、トコトコと徒歩で行き ワインも飲んじゃいました～♪(^o^)v 美味しく楽しい時間です♪♪♪ ご馳走さま(*^O^*)

  2021.06.15

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  和食♪♪♪

  また、一週間が始まりました～！Σ(×_×;)! 頑張ろ～って、もうこれ以上は、頑張れませんが… 今夜は、和食(^o^)/ 以前より、余裕がありますが 、 帰ってから直ぐに作るの、大変…… ポテトサラダ風が美味しく出来ました～♪(^o^)v 新しい食器、欲しいなぁ

  2021.06.14

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  今夜は♪♪♪

  定番の、 ラタトゥイユ風に、鶏の塩麹焼きを乗せました(^o^)/ ラタトゥイユ風を作り置いておくのは大変だけど、 その後が手軽で美味しいから、嬉しい♪♪ デザートには、なんと 妹の旦那さんが作った ブルーベリーマフィアを頂きましたd=(^o^)=b 甘過ぎず、めちゃめちゃ美味しかった♪♪♪ ご馳走さま(*^O^*) あっっという間に、お休み終わっちゃった… 明日からも、頑張るぞ～♪

  2021.06.13

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  菜園野菜で♪♪♪(^o^)/

  今夜は、和食♪♪♪菜園の夏野菜をふんだんに使わせて頂きました(^o^)v菜園の、ナス•ピーマン•ズッキーニ•玉ねぎ•シソとマイタケ•お豆腐の味噌炒め菜園の、ニンジン•シソと、乾燥ヒジキ•大根•ミックスビーンズの和え物そして、アジの塩焼きと、お豆ちゃんご飯(^o^)/中々、上手に美味しく出来ました～♪菜園で取れた、初物とまてぃさん♪♪♪肉厚で美味しかった！！！いつも、新鮮野菜をありがとう(*^O^*)

  2021.06.12

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  シソ・しそ・紫蘇！！！(^o^)/

  今夜のメインは、カツオのタタキと思っていたけど、豚肉とナスの酢醤油？炒めが、メインっぽい！カツオのタタキには、菜園で取れた紫玉ねぎ•シソを乗せ、ポン酢をかけて漬けておきました(^o^)/豚肉•ナス•マイタケ•パプリカ炒めにも、シソを♪♪♪冷奴にも、シソ！！！シソ三昧の、夕食(^o^)v美味しいって、食べてくれると嬉しいね♪♪(*^O^*)お～いしかったo(^o^)o

  2021.06.11

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  今夜は♪♪♪

  もやし•ニラ•えのきを使って 豚しゃぶ！！！ 最後に、菜園のシソをたっぷりと♪♪♪ 明日から、飲めないから、今夜も スパークリングワイン、飲んじゃったo(^o^)o 美味しく、楽しい時間(^o^)v

  2021.06.10

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  茹でるが一番!!!!!!!

  フライパンひとつで作るパスタ(^o^)/菜園で取れた、玉ねぎ•ズッキーニとパプリカ•ブナしめじと、シーフードミックス・トマトのざく切り？パックを使って作りました♪♪あっ！ニンニクも入れて炒めました(^o^)/パスタを別に茹でないから、簡単だけど、やっぱり、茹でてから合えた方が美味しい感じ…ダーリンが、お休みでスパークリングワイン買ってきてくれて、飲みました♪♪♪でも、お休みが合わないと私は一人で、おやまに行けないから、他に、何かを見つけないと……お休みが、あっという間に終わっちゃう…！Σ(×_×;)!おやま仲間を見つけるか？？？

  2021.06.09

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  久々に♪♪♪

  今夜は 豆腐鍋(^o^)/ 実家で取れた梅で作った梅酒を頂いたので ソーダー割にしました～♪♪ 日曜日は、あっという間に終わっちゃうなぁ 明日からも、頑張るぞ(*^O^*)

  2021.06.06

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  金曜日♪♪♪

  今週も、頑張りまし～♪金曜日って、同じ１日なのに、早く感じる今夜は、定番のラタトゥイユ風の白身魚乗せd=(^o^)=b安定の美味しさ♪♪♪ワイン、白とロゼスパークリングワイン、この一杯しかない！Σ(×_×;)!もう少し、飲みたかったなぁ～♪

  2021.06.04

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  今夜は♪♪♪

  鶏肉の、油淋鶏風♪♪♪ワインも、飲んじゃった～♪(*^O^*)新じゃがの、青のり合えも美味しくできました(^o^)v

  2021.06.03

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  和！！！

  今夜は、 サンマを焼きました～♪ と、ニラと豚肉の炒め物(^o^)/ もう、今年も 6月！！！(∋_∈) 仕事に追われるばかりじゃなく、 お家時間も楽しまなくちゃ(*^O^*)♪♪♪

  2021.06.02

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  久々に♪♪♪

  今夜は、 カレー(^o^)/ 簡単だし、ダーリンも好きなので便利なメニュー♪♪♪ キャベツの千切りを塩揉みして、 塩•こしょう•オリーブオイル•炒り豆を砕いたものと混ぜました(^o^)v 美味しいって、言ってくれると嬉しいねo(^o^)o

  2021.05.31

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  今夜は♪♪(^o^)/

  なんと、鯛の塩焼き♪♪♪副菜は茄子のポン酢合え刻み昆布と•ニンジン•シーチキン等の塩麹合え私的には美味しかったけど、ダーリン的には、あまりみたい……なんか、どんなご飯がいいかなぁ～♪って、考えて作っても、あまりって感じだと、がっかり(∋_∈)多々、今後やっていけるか自信がなくなる世の中の夫婦は凄いなぁっと、今日も思う

  2021.05.30

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  ダーリンday♪♪♪

  今夜は、月に一度の ダーリンday♪♪♪ 旦那さんが、テイクアウトで買ってきてくれたり 食べに連れていってくれます(*^O^*) で、今夜は 鰻！！！d=(^o^)=b 鰻屋さんの、テイクアウト♪♪♪ あ～♪めちゃめちゃ美味しい！！！ 丼から、はみ出しちゃってる！(o^O^o) 私は、別々で♪♪ そして、ワインも飲んじゃいました～！！！(*^O^*) あ～♪美味しかったd=(^o^)=b ご馳走さまo(^o^)o

  2021.05.28

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  お手軽に♪♪♪

  お刺身晩御飯(*^O^*) 美味しく楽しく頂きました(*^.^*) 今度は、鰹のお刺身にしよ～♪

  2021.05.27

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  今夜は♪♪♪

  鶏のむね肉料理(*^O^*)むね肉、切れ目を入れて、塩麹に漬けて焼きました♪♪新じゃが等も一緒に焼き、醤油•酒•砂糖のタレで味付け(^_^)/トマトとなすのツナ合えも♪♪ワインと共に♪♪♪美味しくて、飲みすぎちゃいましたd=(^o^)=b

  2021.05.24

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  今夜は♪♪♪

  手抜き～！Σ(×_×;)! もう一品作ろうと思っていたけど、 大根切り干しを煮て、鮭を焼きました！ 他は昨日の残りで… 何だか、疲れて… やっぱり、もっとお肉をメニューに増やさなきゃだ(∋_∈)

  2021.05.21

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  日々思う……

  今夜は、 ひき肉•ニラ•もやし•シイタケのハンバーグ風？と 具沢山の酒粕入りお味噌汁 そして、昨日のポテトサラダとイナダのお刺身(*^O^*) ハンバーグ風、美味しかった～♪♪♪ また、作ろ～♪ そして、私のお料理はバランス的に 栄養的に、大丈夫なのか？？？？？ 誰か教えて～～！Σ(×_×;)!

  2021.05.20

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  プリっプリ♪♪♪

  イナダのお刺身を買ってみました！プリプリしていて、美味しかった♪♪(*^.^*)新じゃがのポテトサラダは、菜園のお豆ちゃんを入れ、美味しさアップ♪♪面倒だけど、静岡ならでは？の黒はんぺんをフライにしました(^o^)/今夜も美味しく頂きました(*^O^*)

  2021.05.19

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  今夜は♪♪

  菜園の、新玉ねぎを使って 豚肉のしょうが焼き風(^o^)/ お豆腐とワカメ•トマト•キノコの塩麹炒め♪♪ 昨日の、丸ごとかぼちゃグラタン風も(*^.^*) 二人で食べると、美味しさアップな感じd=(^o^)=b

  2021.05.18

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  partypartyな♪♪♪d=(^o^)=b

  月曜日から、頑張っちゃいました～♪(*^O^*)以前、レシピを見て気になっていた丸ごとかぼちゃグラタン！グラタンっぽくはないけど、かぼちゃ自体がホクでめちゃめちゃ美味しかったので 、かぼちゃのスイーツみたい(*^O^*)今日も、飲んじゃいました♪♪(^o^)vメインは、イワシの蒲焼きと、具沢山の酒粕入りお味噌汁♪♪酔った勢いもあり？？料理の天才かも！！！っと、思う私です(^o^)v旦那さんにも、大好評d=(^o^)=bまた作ろ～う♪♪月曜日から、パーティーパーティーなメニューでした(^o^)/

  2021.05.17

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  飲むよ～♪

  どんより曇り空の１日 もう、梅雨入りかなぁ？？ 夜は豆乳鍋と白ワイン♪♪ 甘口だけど、辛い(∋_∈)

  2021.05.16

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  パワーアップ♪♪♪

  毎回、進化する！！！(^o^)v定番の、ひき肉納豆実家では、ひき肉•納豆•ネギだったけど、私は、アレンジして野菜も入れてみた♪♪♪前回よりも、さらに色々と入れ、今回はひき肉•納豆•ニラ•小松菜•えのき•ニンジン•ネギ•水分を吸ってくれるので、乾燥刻み昆布•乾燥ヒジキを入れました♪♪刻み昆布と、ヒジキがいい感じ♪(^o^)v明日は、何をしようかなぁ～♪

  2021.05.14

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  今夜は♪♪♪

  和食！！！ 魚の献立って、地味だけど 手間がかかる！Σ(×_×;)! 献立を考えるのが、大変…… 火曜日だけど、スパークリングワイン飲んじゃった♪♪♪(^o^)v 菜園の、新玉ねぎの葉っぱ炒め、美味しい(*^O^*)

  2021.05.11

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  今夜は♪♪♪

  久々に、 カレーです(*^O^*) 昨日のモヤモヤがちょっと残るけど… やっぱり、二人で楽しく食べられるのが一番だ(*^O^*) カレーの、新玉ねぎと新じゃがは旦那さんの実家から グリンピースと小松菜は、私の実家の菜園で頂きました(*^O^*) 美味しくって、ありがたい♪♪ 今週も、日々楽しもう(^o^)v

  2021.05.10

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  始まり始まり～！Σ(×_×;)!

  あっっっっという間に、ゴールデンウィークも終わり、今日から仕事… 遊び疲れて、眠い１日…(∋_∈) 明日から、土日で良かった！！！ 今夜は、昨日菜園で、取れたてをもらった 玉ねぎがメイン(*^O^*) めちゃめちゃ美味しくて、 旦那さんも"美味しいね～♪"って♪♪ その一言で、疲れも取れる(*^O^*)

  2021.05.07

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  贅沢な…

  遊び過ぎて、疲れが… そんな、雨の中ちょっと街へ買い物に♪♪ 疲れがピークと実感！Σ(×_×;)! っというか、昨日の大菩薩嶺の方が人がいた… 食べに行きたいけど、ワイン屋さん飲めないなぁっと、思い、でも作るのも面倒だし……とジレンマ 結局、定番の豆乳鍋(*^.^*) 楽しい時間は、あっという間

  2021.05.05

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  強風吹き荒れる！Σ(×_×;)!!

  今日もおやまへ行ってきました～♪強風吹き荒れる中、森林浴(*^.^*)青空が、綺麗でした(^o^)/このベンチから見る景色は最高♪o(*⌒―⌒*)o竹林歩きはいいね♪♪♪夜は楽しく飲んじゃったo(^o^)o

  2021.05.02

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  ぎゃ～！！！！Σ(×_×;)!

  今まで撮った写真が消えた！！！え～！！！おやまの写真も～？？SDカードに、海外旅行の写真も全部いれてたのに～(T_T)今、写真が内部に保存されてるのか、外部なのかさえ良く分からない…スマホ変えたから余計に今夜は中々美味しそうにできたのに～(T_T)この写真は何処から？もう、がっかり(T_T)

  2021.04.29

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  今夜は♪♪♪

  わ～い♪♪♪ 明日は、祝日だ(*^O^*) ってことは、ワインの日♪♪♪ 先日の、肉じゃがと麻婆豆腐で簡単に(^o^)v ちょっと、酔い酔い(*^O^*)

  2021.04.28

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  今夜は♪♪♪

  お野菜たっっぷり 麻婆豆腐(*^O^*) ひき肉•えのき•ニラ•長ネギ•レンコン•お豆腐 を、入れました～♪♪♪ 後、トマトサラダと、お味噌汁 麻婆豆腐好きの旦那さんが、 美味しいって食べてくれて嬉しいですo(^o^)o 仕事帰ってきてから、やる気なくて 頑張って作った甲斐がありました♪♪♪

  2021.04.27

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  コラボレーション♪♪♪

  今夜は、私の実家と旦那さんの実家の菜園野菜のコラボレーション(^o^)/アジの塩焼きと、実家の小松菜をごま和えに♪♪肉じゃがの、新玉ねぎ•新じゃが•お豆ちゃんは旦那さんの実家から頂きました(*^O^*)ご飯のお豆ちゃんは、実家の最高から♪♪♪お野菜は、全部頂いた野菜だ！！贅沢♪♪♪素材がいいから、美味しいに決まってます(^o^)v

  2021.04.26

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  ごちそうさま～♪♪♪♪

  今日は、 ダーリンday 静岡と言えば！！！に、なりつつある "さわやか"へ、ハンバーグを食べに(^o^)/ 彼は、ここのハンバーグが大好きで "別格の美味しさ"っていうけど、 私は、そこまでは…… 鉄板で、じゅ～じゅ～焼いてます♪♪ この鉄板、欲しいなぁ(*^O^*) わたしは、おろしハンバーグにしました(^o^)/ デザートまで食べちゃった♪♪♪ ごちそうさまでしたo(^o^)o 美味しかった♪♪

  2021.04.23

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  久々に♪♪♪

  今週は、ダーリン仕事で遅かったりで 手抜きだったけど、今日は、一緒に食べれるので 久々に、ちゃんと？？した感じ(*^O^*) 一緒に食べると美味しいね♪♪♪

  2021.04.22

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  ぎゃ～～～！！！！Σ(×_×;)!

  緊急事態！！！ おうどん、お汁を入れすぎて溢れた…… お玉で掬ったけど、ひき肉まで取れちゃうから ここまでにしました(∋_∈) 運ぶ時に怖かった… でも、お味は最高だったから、いいか(^o^)v

  2021.04.21

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  ランチは♪♪♪

  お手軽•簡単 焼きうどん(^o^)v ダーリンには、卵を目玉焼き風に♪♪ 隠れて見えない…(∋_∈)

  2021.04.18

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  お義母さんに…(^_-)

  雨が少し激しい１日てした 朝はゆっくり、簡単ご飯を♪♪ 木のプレートだと、ちょっとオシャレ？な感じ(*^O^*) 夜は、旦那さんの実家で頂き お義母さんに、色々と愚痴を言えて 解ってもらえて、楽しい夕食でした お義母さんも、昔そんな事があって お義母さん公認で、実家に帰れる！！！(^o^)v なんて…(*^.^*)

  2021.04.17

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  楽しみな、金曜日♪♪♪

  ワインの飲める、金曜日♪♪♪このワインは最高の美味しさ(*^O^*)今週は、試練の日々だった…(∋_∈)旦那さん、仕事が忙しいと疲～～～れた感じで無口に…私も、疲れてるんですけど！！！(｀Δ´)以前も、こんなやり取りがあったから、変わらないんだろうなぁ世の中の、働く奥さんは凄いね私、向いてないかもワインを飲みながら、語り合う夜キャベツとじゃがいもの温サラダ、美味しかったd=(^o^)=bでも、マグロの塩麹焼き、パサパサしちゃったから、甘辛く煮れば良かったなぁ

  2021.04.16

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  お野菜、たっっぷり(*^O^*)

  今夜は、豚肉と春キャベツ•キノコ菜園のブロッコリーを頂きました～最近、酒粕入りのお味噌汁を作ってます♪♪あっっっっっ！！(゜O゜;豚肉のに、すりゴマ入れるの忘れた～！！！！Σ(×_×;)!

  2021.04.15

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  今夜も(*^O^*)

  昨日の餃子と ブリの塩焼き(^o^)/ そして、 大根切り干しの煮物と、 以前、長野で買った 立派な干し椎茸を、煮ました♪♪ 美味しくできた～ と、思うよ～(^o^)v♪♪

  2021.04.14

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  今夜は♪♪

  昨日の夜、切って混ぜての下ごしらえ！ 白菜とニラを絞るの面倒なので 乾燥ヒジキ入れたら、いい感じに水分吸ってくれました～(^o^)v さてさて、何でしょう？ 今夜は 餃子です(*^.^*) いつも、お皿に盛る時に失敗するので フライパンのまま出しちゃった♪♪(^o^)/ 美味しくできたよ～(^o^)v

  2021.04.13

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  始まりはじまり～

  今週も、始まりました！！ あ～！！！おやま三昧の 楽しい土日だったな～(*^O^*) でも、 膝がちょっと痛い……！Σ(×_×;)! 土日の疲れが残り、今夜は簡単に♪♪ 最近も、こんな感じだった気が… 美味しいから、いいか(^o^)v 【ブログでもInstagramでもOK・新茶の季節に抹茶味がおいしい『濃いグリーンティー』モニター150名様大募集！

  2021.04.12

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  金曜日♪♪♪

  今週も、頑張りました～！！！ お疲れ様(*^O^*) 美味しく楽しい一時を♪♪♪

  2021.04.09

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  定番の(*^.^*)

  朝の一品！！！ 納豆のひき肉炒め♪♪♪ 長ネギたっっぷり入れました～(*^O^*) ゴマかけたら、美味しさアップ(^o^)v

  2021.04.07

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