和菓子教室♫(*^▽^*)♫
お料理教室で、鮎菓子ときみしぐれ・小倉しぐれを作りました鮎菓子、生地を焼くのが大変でした小さすぎると、中の牛皮が包めないし厚くなっちゃうと、二つ折りにしにくい・・・熱いうちに二つ折りにしないと、くっつかず、開いてきちゃうので、しっかりくっつけるのも大変でした先生が、住んでいる所のゆるキャラの焼印を作ったそうで鮎さんのお腹に押してみました顔も焼印をつけ完成個々に、個性のあるお顔に 一番上手にできた鮎さんときみしぐれ・小倉しぐれ ちょっと、甘目ですが・・生地しっとり、美味しく出来ました楽しかった~