【画】キャラメルクリームを使って

2009年01月17日

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カテゴリ：メニュー

『生キャラメルが自分で作れる』

何回か番組でレシピなんか紹介されてますが

お鍋で焦がさないように作るのって大変そう～って思ってたら

コンデンスミルクの缶を茹でるだけで作れるってのがあって

実際に作ってみました♪

生キャラメルと言うよりは、一歩手前の『キャラメルクリーム』って感じ。

あ、ちなみに茹でるだけと言っても、茹で時間２時間

深めのなべに、蓋をして茹でます。

(注)お湯がすぐ減るので、こまめに足します。

作ったは良いが、一缶で結構な量があるので

どう使い切ろうか、って悩んで作ったのが

キャラメルクリーム入りパン

キャラメルクリームがかなり甘いので、砂糖は１０ｇだけ。

なしでも良かったかなって思うくらい。

キャラメルクリームは１００ｇくらい入れたかな～。

ほんの～～～～～～～りキャラメルが香る感じ。

微妙( *´艸`)ｸｽｸｽ

でも、黒糖っぽい甘み？

あたし的にはすごく美味しかったし、

子供達も「ふわふわで甘くて美味しい～