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2008年05月05日
テーマ：●食べた物の画像♪(86565)
カテゴリ：わたくしの外食写真
馴染みの無い街を歩く時、食事時間にお店を選ぶのに
迷う事が多い
その日食べたいものがはっきりしていれば、探すのも限定されるが
何を食べたいか、同行者との調整もあり、食事は気を使いたい事の一つである
この日は、食べたい物が一致して
「豆腐料理」に決定した
最初に出てきたのが
洒落た急須に入ったお茶
次に「出来立て？豆腐」
この豆腐は最近豆腐料理屋に行くと出てくる定番の物（美味しい）
この豆腐はお変わりあり
少し時間が掛かって来たのが、この日の「メイン」定食
豆腐料理と煮物・佃煮・味噌汁・サラダ等
それぞれ良く出来ていたので、合格
食後にお饅頭とお茶
最近の新しいお店は、何処も内容を吟味して一所懸命さを出している
明記をしていないのでわからないが、出来たら国内産の材料を
特に野菜は、使って欲しいものである
以下
「つぶやき」「ひとり言」
最近産地を明記し「売り」にしている店も沢山出来ている
中国産問題で、消費者の意識が変わって来ているのは確かである
自給率が40％台である日本の現状にしては、残飯が多いと言うのも
一人ひとりの意識が今こそ大切になっている
新聞報道によれば「アフリカ･アジア」で食不足による「暴動」が起きている 他国の食を奪って（買って）豊かな日本と言えるのだろうか 地球人の一員として生きている我々も、食を分け合う方法を 思案する事が必要ではないかと、最近切実に考えさせられている
食べたいものを散々食べているわが身を「恥じながら」「感謝しながら」 贅沢しないで、残さないで頂く事にしよう
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