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カテゴリ:わたくしの外食写真
9月11日、毎月末に通っている「手打ちそば」のお店で
4人以上の予約で、窯焼きピッツァを出して貰えると云うので
友人に誘われて行って来た
この日は7人が参加、久しぶりに再会する人もあり
賑やかな集まりになった
まだまだ暑さも厳しく、外を歩くのは要注意
室内はエアコンで涼しく、快適な「ランチタイム」
我々だけの貸し切りである
豪華ではないが、贅沢なランチになった
着いたら既に、セッティングされていた
外の窯の前には、ここのオーナーである「陶芸家」が 焼く為にスタンバイ
「暑くて大変でしょう」と云ったら・・・「火の前は好きだし、 慣れているので大丈夫」と言う返事
確かに、陶芸は何時も窯の近くに居る仕事である
我々は窯の傍に寄りたくない
スタートはシンプルサラダ・・・・ソースがとても美味しい
ピッツァは、シンプルだが、後引く美味しさ
見の前で、次々作って焼いて出てくる
ピッツァを堪能した、これは至福である
初めは瞬く間に皿から消えたが、暫くするうち
手が出なくなり、残りはお土産になった
途中で出て来た「パンプキンスープ」
これもさっぱり味だが、皆で絶賛した
ピッツアの後は、ここ自慢の「蕎麦」で締める 何時もと変わらずのこの味
その後、好みの飲み物で、近況を語り合ったり ダべリングタイム 少し間が空いたところで
長ーーーく 「オカリナ」を演奏されている一人が 「花は咲く」と云う曲を披露してくれた 演奏に合わせて皆で歌ったりもした、最近歌うことも無かったので 珍しい時間を過ごした
この場所にピッタリの音である
「花は咲く」と云う曲は「大震災の復興支援ソング」だと聞いた
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