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2015年12月24日
カテゴリ：ベトナム縦断の旅（014・12）
ハノイは４泊した、このホテルはランドマークの 「ホアンキエム湖」から １本入ったとても便利な場所にある良いホテルだったが・・・ 部屋はバスルームのブラインドを下げないと 丸見え  バスタブも広々で使いやすい 朝食も品数がたっぷりで、味もよかった  もし次回があったらここに泊まりたいホテル  ハノイをぶらぶら歩いて見たもの ・・・ 日本の昔見たことがある風景、生みたての汚れたままの卵  自転車が見えない程荷物を積んだ・・・素晴らしい  果物も見るからに新鮮、南国の種類も豊富   鶏が店番しているような堂々とした態度  床屋さん  鏡に映っているのは お客さん そう、ここで只今理髪中 こんな風景今の日本には何処にもない  この店の売り物は、ベトナムの麺「フォー」専門店 お客さんが次から次からやってくる・・・喋る暇なし  時間に関係なく、席を見つけて座る客  この店の売り物は 「バインセオ」ベトナム風クレープなどとも呼ばれる、ベトナム南部の名物料理、この鮮やかな黄色はターメリックの色 米粉入りの生地、周りは薄くぱりぱりに焼かれるが、中心は対照的に、少しモチッとしていて1枚で2つの食感である。 中身はもやし、海老、らしい物が少し入っている フライパンで焼いている  出てきたこれが「バインセオ」確かに食べたことがない食感、 妙に美味しい   風呂の椅子 に座って、フォーも食べた ・・・ホテルやお店で食べるより何故か美味しかった そして安かった  友人が最終日ベットから出ないので、一人でぶらぶら  この二人が座り込んで何か食べている  ニコニコして、見せてくれる・・・美味しいーーーよ と言っているらしい  よく見ると、もち米になにか入っている それをナッツらしき物を付けてたべる試食してと言うので、少し食べさせてもらった ・・美味しーーーい後ろで座っている女性に欲しいと言ったら、もう売れてしまってないと言う  エエエエーーー 残念と言ったら、１時間後に持ってきてくれるという事になった言葉は通じないので、全てジェスチャーと、 子供達の微妙な英語で通じたと言うことにしよう １時間後に確かに４人前持ってきてくれた 友人も美味しいと食べ虚空は、土産に 家まで持って帰った・・・家族は喜んだ  この二人、何を売っているのだろう 聴きそこねた  続く・・・・・・・・・・・・・
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最終更新日
2015年12月24日 22時28分45秒
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