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西洋陶器を求めて　－内外の洋食器－

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2017年11月の記事

全13件 (13件中 1-13件目)

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魅かれてしまうから　－唐辛子－

無性に辛い物を食べたくなることがあります。辛い食物には常食性があります。その原因の一つは、例えば唐辛子。唐辛子のカプサイシンには、常食性、つまり繰り返し食べたくなる性質があります。カプサイシンは健康に良いのか。それは不明です。カプサイシンには発癌性があるという報告も、むしろ癌を抑制するという報告もあります。辛い食事の是非はわかりません。ただ辛い物を食べて、体が温まる感覚は悪くはありません。特に冬は、少し辛い食事で体を温めたい。たとえ健康に良かろうとも、悪かろうとも。

2017.11.29

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哀しい歴史を伝えるもの　－鬼灯（ホオズキ）－

最近、鬼灯を見なくなりました。意識はしませんでしたが、鬼灯は農家には必ず植えていたと言われます。なぜなら、7月7日には、鬼灯を薬として飲む風習があったため。実は、鬼灯は毒草です。鬼灯の根にはヒストニンが含まれ、妊婦が飲むと流産の恐れがあります。7月以降、秋にかけては、農家は繁忙期。この時期の妊娠は農作業に支障をきたすため、鬼灯は堕胎薬として使われました。今日でも、お盆には鬼灯の実を提灯に見立てて飾る風習が、残る地域があるそうです。鬼灯には死のイメージが付きまといます。鬼灯を見なくなった事実を祝いたい。物言わぬ鬼灯は、悲しい日本の歴史を伝えているのだから。　※ウィキペディア　フリーライセンス画像より

2017.11.27

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お出かけしていました

また、お出かけしていました。移動の新幹線は、少し時間をずらしても満席でした。秋の観光シーズンだからでしょうか。少なからず、景気が良いということでもありそうに思います。明日は日記更新しますので、またよろしくお願いします。今回のお出かけとは関係ない写真ですが、文字だけでは寂しかったので。

2017.11.26

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こんがらがる　－多足タコ－

タコの足は8本、とは限りません。三重県　志摩マリンランドには、足が96本のタコの標本が展示されています。タコには、まれに多足タコがいます。多足タコが遺伝によるものか、外傷を受けての再生によるものかはわかりません。先日ご紹介した”四つ葉のクローバー”似た原因で、多足タコが生まれるのでしょうか。8本でも多いのに、96本もの足を操るタコ。どの足をどう動かすのか、タコは自分でわかるのでしょうか。タコは人より頭が良いのかもしれません。「志摩マリンランドの多足タコ」　※画像出典：　http://labaq.com/archives/51066390.html【日記】　「傷つき、忘れられて　－シロツメクサ　ふたたび－」

2017.11.22

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生きるための死の選択　－稲（イネ）－

あまりに毎日、米を食べているから、私たちはイネが異常な植物だということを忘れています。通常の植物は、種子ができると地面に落ちるか、風に乗って飛散します。しかし、イネは種子ができても落ちることはありません。種子が落ちることを「脱粒性」、落ちないことを「非脱粒性」と呼びます。種子が地面に落ちないと発芽しないので、イネの非脱粒性は異常です。イネの種子は落ちないから、私たちは米を食べることができます。イネの種子は発芽のためではなく、人に食べられるために熟すのです。子孫を残すことを捨てたはずのイネですが、イネは今日も大繁栄をしています。自ら努力しなくても、人がイネを育ててくれるからです。食べられることで、繁栄する。イネは”死”を選択して、逆に”生”を得ることに成功しました。生きるための選択肢は、正解はひとつではないのです。

2017.11.20

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船上にて

帰路の船上にて。時には船での移動も良いものです。明日は日記更新予定ですので、よろしくお願いします。

2017.11.19

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傷つき、忘れられて　－シロツメクサ　ふたたび－

花には、複数の花言葉があります。それはシロツメクサも同じです。四つ葉のクローバーが象徴する様に、シロツメクサの花言葉のひとつは「幸福」。四つ葉は、キリスト教の三位一体「愛」，「希望」，「信仰」に、「幸福」を加えたものと言われます。四つ葉のクローバーができる原因は、先天的な遺伝と後天的な刺激のふたつに大別されます。遺伝は「幸福」の連鎖としても、問題なのは後天的な刺激。四つ葉は、生長点が傷つくことでも生まれます。踏まれて四つ葉になることもあり、四つ葉が道端でよく見つかるのはそのためです。シロツメクサのふたつめの花言葉は「忘れないで」。道端のシロツメクサは、寂しく忘れないでと呼びかけます。道端の四つ葉は、踏まれ傷つけられたことを忘れてはいません。それなのに、何度も何度もそのシロツメクサは、繰り返し踏みつけられます。踏まれ、踏まれて、傷つけられて、そして忘れられてしまうから、シロツメクサの最後の花言葉は、「復讐」になるのです。【2015年1月の日記】　「幸せ探して－シロツメクサ－」

2017.11.14

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病んだ花　－チューリップ－

17世紀初頭のオランダで起きた、チューリップ・バブル。チューリップが、異常な高値で取引されました。特にブロークン・チューリップと呼ばれる、縦縞模様のチューリップが最も高価でした。ブロークン・チューリップは、アブラムシなどが媒介するウイルスによる感染でできた奇形種です。画像は最も高価だったブロークン・チューリップです。　※ウィキペディア　フリーライセンス画像よりチューリップ・バブルの原因は、オランダを支えた好景気。当時、海洋貿易で大成功したオランダは、世界有数の経済大国でした。バブルに沸くオランダは、チューリップの高値取引に奔走しました。しかし、所詮は病気のチューリップの異常取引。1637年にはバブルが崩壊し、チューリップの価格は暴落しました。チューリップ・バブルの崩壊で、オランダは蓄えた富を一気に失いました。オランダは経済力を失い、代わってイギリスが世界経済の中心となりました。チューリップの病気は、経済にも感染しました。バブルという病気は、人々の判断力を鈍らせます。空前の好景気と言われる、現代の日本。しかしその実態は、世界有数の借金大国。好景気に見えるのは、借金で得た金銭の市場へのばらまきの結果にすぎません。経済的に、病んだ日本。今日の日本が「ブロークン・ジャパン」と呼ばれる日は来るでしょうか。

2017.11.12

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生と死のはざまで　－彼岸花－

地獄花、死人花とも呼ばれる、彼岸花。それは彼岸花が、墓場に植えられたためでした。以前の日記にもあるとおり、彼岸花の球根には毒があります。その毒でネズミを遠ざけ、死者の遺体を守るため、彼岸花は墓場に植えられました。しかし、彼岸花は、死者だけを守る花ではありません。洪水を避けた高台の避難場所にも、彼岸花は植えられました。彼岸花の球根には、毒があります。ただ、その毒は水にさらすと抜くことができます。毒抜きした球根は、非常時の貴重な食料にもなりました。死者と生者をともに守る、彼岸花。そのけなげな花に、地獄花の名付けはあまりに酷な仕打ち。ただ、物言わぬ花は抗うことなく、生と死の狭間で、静かに私たちを見守るだけです。【2015年9月の日記】　「曼珠沙華に変わる　－彼岸花－」

2017.11.09

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天国には悪魔がうごめく　－タックス・ヘイブン－

今、話題のタックス・ヘイブン。タックス・ヘイブン（tax haven）は、「税金避難所」の意味。タックス・ヘブン（tax heaven）、つまり「税金天国」ではありません。ヘイブンは避難所ですが、それを悪用する人達には、まさに天国。タックス・ヘイブンではなく、タックス・ヘブンと言っても良いでしょう。しかし、その天国にうごめくのは、天使ではなく悪魔たち。しかも金銭欲に関しては、最強の悪魔たちです。先月の10月16日、女性記者ダフネ・カルアナガリチアさんがマルタ島で爆死しました。パナマ文章を取材中に起きた、車に仕込まれた爆弾による暗殺でした。パナマ文章の闇はとても深い。そこには、イギリスのエリザベス女王の名前もありました。女王の投資先には、年率９９．９％の超悪徳高利貸もありました。世界の金と悪知恵が集まる、タックス・ヘイブン。知るほどに、後悔するほどの恐怖が見えてきます。この無数の悪魔たちが、裁かれる日は来るのでしょうか。【2016年11月の日記】　「暴かれるもの　－パナマ文書－」

2017.11.07

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私は予言する　－マーク・トウェイン－

「トム・ソーヤーの冒険」の著者、マーク・トウェイン。彼は自らの死を予言しました。彼は、こう述べました。「私は彗星とともにやって来たので、来年の彗星とともに去ってゆく。　そうでなければ、生涯最大の失望になるだろう。」彼が生まれたのは、1835年11月30日。それは、ハレー彗星が太陽の最も近づく近日点の2週間後でした。そして彼が亡くなったのは、1910年4月21日。それは予言通り、ハレー彗星の近日点の翌日でした。死因は、心臓発作でした。人の死には、心の働きが大きく影響するのでしょう。死期をハレー彗星で連想したから、彼は彗星とともに他界したのでしょう。生きる気持ちが強ければ、寿命はきっと延びることでしょう。人生を楽しく思えるなら、きっと長く生きられるでしょう。次のハレー彗星の接近は、2061年の夏のこと。今から44年後のことです。「とりあえず、次のハレー彗星を見るまで私は去らない。」この目標、置いてみてはいかがでしょうか。

2017.11.05

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かなわぬ願い　－永久機関－

YouTubeを見ると、永久機関の動画が多く掲載されているのに驚きます。言うまでもなく、これらの動画はすべてニセ動画です。摩擦などの損失がある限り、永久に動き続ける機械は存在しません。動き続けるには、失われたエネルギーを外部から補給しなくてはなりません。存在しないとわかっていても、人が永久機関を求めるのはなぜでしょう。人が不老不死を願う様に、永久機関は今でも人々を惹きつけます。永久でありたいと、人は願います。しかしその願いは、かなわないからこそ、そこに希望があり続けます。

2017.11.03

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何がプランクを不幸にしたか　－キログラム原器－

キログラムの定義見直しが、目前に迫っています。今まで質量は、国際キログラム原器で定義されていました。しかし原器のわずかに汚れでも質量が変化するため、不安定な定義でした。質量はプランク定数を通じた定義への変更が提案されていて、2018年に審議されます。プランク定数の命名は、ドイツの物理学者マックス・プランクの名にちなんでいます。1918年にノーベル物理学賞を受賞したプランク。物理学者としての成功の陰で、晩年の私生活は不幸でした。彼の不幸は、妻の結核での死に始まります。2男2女の子供に恵まれましたが、双子の娘たちはいずれも出産後に亡くなりました。しかし彼を本当に不幸にしたのは、2度の世界大戦でした。第一次世界大戦が始まり、愛国心が高い彼はドイツの戦争を支援する「世界文明への宣言」に署名しました。この結果、ドイツは研究者と毒ガス、大量破壊兵器を開発することになりました。その彼の行為は、結果的に彼を苦しめました。第一次世界大戦では、長男カールが西部戦線で戦死。次男のエルヴィンも、フランス軍の捕虜になりました。ナチス政権下でも、彼はドイツに残ることを選択しました。その結果、彼はさらに不幸になります。ベルリン空襲で、彼は家を失いました。そして、1945年、生き残っていた息子エルヴィンは、ヒトラー暗殺計画加担の疑いで処刑されました。2男2女の子供をすべて失い、「国賊の父」とまで呼ばれたプランク。彼は生きる希望を失い、エルヴィン処刑の2年後に他界しました。プランク定数にその名を残し、ノーベル賞も受賞した彼。戦争さえなければ、彼はただ幸福な人生をすごせたかもしれません。戦争さえなければ。しかし、戦争とはそういうものなのです。

2017.11.01

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