コリキのぐるめ屋敷 ~美味しかったもの269件の日記~
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大分銘菓 瑠異沙(るいさ) ミンは会社のお客様にいただき、初めて食べました。 瑠異沙(るいさ)って全然知らなかったのですが、大分では有名なお菓子なのでしょうか? そうそう、このお客様・・・私は知りませんが、有名なプロゴルファーの方なんです。 顔を見たけど、う~ん・・・知らない・・・・。 というか・・・いただいた瑠異沙が気になって、それほど顔を見てなかったかな ハハ この瑠異沙・・・ すご~くし~っとりしたカステラ生地
そのしっとりしたカステラ生地の中には餡 が入っています
洋菓子のような・・・・ 和菓子のような・・・・
洋酒が入ってるのかな。甘いけど、甘いだけじゃなく大人の味。 カステラ生地と餡の相性もバッチリ 大分に行く機会があれば、是非お試しあれ~ 大分銘菓 瑠異沙(るいさ)
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ぐるめ屋敷のミン
関西人夫婦+コリキ(猫)+アオ(子供)のグルメ日記です
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