2006年11月にオープンしたパティスリーマダムシンコ
日本中のスイーツを食べつくしたという元銀座のママ シンコ（信子）さんは
マダムシンコ以外に「自然食レストランしんこ」「炭火焼肉かうかう倶楽部」などを手掛ける実業家
マダムシンコがオープンした頃から行きたかったのですが、
なかなか行く機会がなく、ようやく行ってきました
新しいケーキ屋さんがオープンしたと聞くと、とりあえず行ってみたくなるんよね～
マダムシンコはカルピスバター・メープルシュガー・蜂蜜を使用した
バームクーヘンが有名で、すぐに売り切れてしまうとのことですが
私達がお店に入った時、ちょうどバームクーヘンが焼きあがったとのこと。
出来立てのバームクーヘン
・・・ケーキ・・・バームクーヘン・・・ 迷う 迷う
この時はバームクーヘン気分ではなかったので、ケーキを注文
なんとかショコラ（367円）←名前を忘れた・・・ ～ 写真下～
あまり特徴がないけど、甘すぎず美味しかった
キャラメルショコラ（367円） ～ 写真真ん中 ～
もっと甘いものを想像していましたが、意外にあっさりしていて上品な味
レアチーズ（367円） ～ 写真上 ～
これが一番好き しっとり濃厚だけど、程よい酸味でくどくない
とても綺麗なお店で、カフェスペースもあります。
もっと値段が高いかと思っていましたが、意外に良心的でボリュームもそこそこあります
3種類しか食べていませんが、マダムシンコのケーキはハズレが少なそうなので
また別のケーキも食べてみたいな～。あ！今度はバームクーヘンにしよっかなぁ
まだまだ寒いでんなぁ・・・ ペット用カーペットから離れられませんわ～
マダムシンコ
大阪府箕面市今宮4-10-11（地図）
営業時間 10：00～20：00
ＴＥＬ：072-749-4538 駐車場有
に参加しています
・・・ケーキ
