|
テーマ:釣り行って来ました。(942)
カテゴリ:料理
そろそろ寒がりな主人の釣り魂…?がむずむずしてきたのか
いよいよゴールデンウィークあたりから釣り道具を持ち出してごそごそしたり 釣りに出かけたりしています。 5月4日の釣果です 鯵とかメバルとか鯛もあったし名前がわからないものがその他いろいろ5,60匹くらい獲れたでしょうか… メバル…かな? フサカサゴ…?かな ハチビキ… あんまりお見かけしないお魚なので まぁまぁ正確なお名前は…お許しを メバルは煮付けに。身がほっこりして美味しい!! カサゴは姿揚げ。揚げなべいっぱいになってお玉で油をまわしかけながら揚げました。 見た目より味が上品でこれも美味しかったです! ハチビキはお刺身が美味しいというのでお刺身に。 身がとっても赤いので私はちょっと手が出ませんでしたが お刺身にうるさい長男がかなり美味しいといっていたので美味しいのでしょう…(笑) あと鯵や鯛も塩焼きにしましたが、釣ってきた張本人がもう魚は食べたくないなんて… 鯛は次の日お味噌汁にいれて食べました。 後は実家の父に取りに来てもらいました。 今度たくさん釣ってきたら一気に捌いてすり身にして冷凍してみよっかななんて考え中。 それから釣りではないですが主人が珍しく家族で出かけようと提案 石川県千里浜へ潮干狩りに… 潮干狩りといっても潮はさほど引いてなくほとんど海に浸かって足の裏で探ってとりました。 言いだしっぺの主人はものの5分で飽きてしまい寒いから…と車の中へ… 私と子供たちはせっかく来たんだからとせっせとがんばりましたがぜんぜん獲れなかった… カニさんはいっぱいいた!! 近くにいた方に味噌汁に入れると美味しいよ~! と言われたけど可愛かったのでそれはパス!逃がしてきました。 ちょっとだけ取れたやつをにんにくとバターで炒めて食べました。 寒いし冷たいしあんまり獲れないし… だけど久しぶりに子供たちもとってもはしゃいでいたので私もなんだか嬉しかったです! 連休を境にとってもお天気が良いので嬉しいです。 これからお庭の方も賑やかになってきたのでお花の画像もアップしていきま~す! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|