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July 20, 2006
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カテゴリ:料理・飲み物
今日は職場で昼食会があり(もちろん自腹です。積立金からの雫)ウナギと寿司のどちらかを選びました。

ウチはあと数日後ウナギを食べる(生協にて注文)だろうからと、今回はお寿司にしました。
トロビンチョウマグロ600g5・6名様用 タレ1本
※写真はイメージです

今年の土用の丑の日は7月23日(日)ですねごはん
同僚とウナギにまつわる話をしていると古酒も一緒にいただくのよね~という方が。
奈良漬は知っているけど(【ウナギには奈良漬】という組み合わせを知り、食べるようになったのは結婚してからですけどお化け【古酒】ってなんだ?
高級奈良漬4種詰め合わせ 「甲南漬 樽詰(瓜、西瓜、胡瓜、守口大根)」  京漬物・奈良漬 (半切) 新鮮な肝をちゃんと下処理し、液体濃縮だしをセットした超本格派肝吸い2人前


その同僚曰く『ウナギ・奈良漬には濃熟古酒(ノウジュクコシュ)が合う!』ということらしいのですが・・・皆さん、ウナギと一緒に何をいただきますか?
奧の松 特別純米古酒 1988年 720ml 岐阜 白木恒助商店 達磨正宗 十年古酒 720ml  【地酒】山形 長期熟成 味くらべセット 
そうそう、今年はウナギが高いらしいですよ。去年稚魚が少なかったのと、中国産などの輸入物の規制が厳しくなったからラシイのですが・・・
7月23日の土用丑の日にはうなぎを食べよう♪ふっくら焼きたての美味しさをお届け!鮮度抜群!国...  【土用の丑の日まで限定セット】特大国産うなぎ&十三湖じじみ国産最強コンビ!!超お得な2人前セ... 気分を味わえる程度食べられればいいワうっしっし






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最終更新日  July 21, 2006 12:37:13 AM
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