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ぶくぶく3

日本の九州にある　南の県の　県庁所在地に住む　前期高齢者が　ただただつぶやくblogです。誰も関心ないことでしょうが　日記代わりに書いてます。お断りすることなくフォローさせていただくことがありますが、御了承ください。

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2022年04月25日

テーマ：甘酒(509)

カテゴリ：食

①　甘酒用の米麴は包装しやすいように固められているので、手で細かくばらしておく

②1合の米でおかゆを炊く

③お粥ができたら60度以下に冷ます

④冷ましたお粥の中に①を入れてかき混ぜる
⑤熱湯消毒した容器に④を入れて蓋をする

⑥甘酒メーカーにセットしスイッチを入れる

⑦8時間後メーカーのランプが消えたら出来上がり
⑧冷蔵庫で保管する

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Last updated 2022年04月26日 17時34分17秒
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