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ゆるゆるな生き方と旅と家飲み    元セミナー講師で、白いタイヤキ屋だった中古車買取店店員のブログ

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2020/02/06
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カテゴリ:お酒、家飲み
今日の芋焼酎ベランダ飲みは、『薩摩芋焼酎 鹿児島限定 丸西酒造 蔵壹(くらいち) 25度 1800ml』甘みがあってまろやか

蔵1.jpg


鹿児島芋焼酎続いてますが、この蔵壹は、白麹仕込みでまろやか、先週の磨き芋『白金乃露』ほどサラリとはしていないけど、芋の香りやクセも適度に有りながら”甘み”が有って舌触りまろやか、飲みやすい芋焼酎です。

きょうはイチバン下の子の幼稚園の「生活発表会」でした。

生活発表会.jpg


日頃の練習の成果もですが、発表会終わったら午前中で帰れるので。

何して遊ぼう.jpg


トランプとか、オセロとかして適度に遊んだ頃に、小2の姉も帰ってきて。

私と遊ぶのも飽きた頃に、今日も家飲みベランダ飲み。

今日は薩摩芋焼酎 鹿児島限定 丸西酒造 蔵壹(くらいち) 25度 1800ml

蔵5.jpg








パンチの有る芋焼酎を求めて。

そして今日は、アテを自分で作ってみました。

いつものように岩下のピリ辛らっきょうとか新生姜じゃなくて。

にんにく.jpg


『ニンニク丸ごとレンジでチン』

スーパーで買ってきたにんにく先っちょチョッと切って、ラップして電子レンジで2分、あとは塩とオリーブオイルかけただけ。

ニンニク.jpg


これがホクホクしてなかなか美味くて、お酒に合うんだけど園児に半分ぐらい取られた。

レンジでチンしたら、ニオイは思ったより気になくなるけど、寝られなくなるよ?!


パンチの効いたアテに、まろやかな芋焼酎、『薩摩芋焼酎 鹿児島限定 丸西酒造 蔵壹(くらいち) 25度

楽天サイトの酒店の紹介文では「冷やかですっきり、燗でまろやかな、飲み飽きない甘みとのどごしが特徴です。」と書かれてますが、その通り。

白麹仕込みのまろやかさとノド越し、最初の印象は「強すぎない甘みがある」。


強すぎずさらりとし過ぎず、また飲みたくなる味です。







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Last updated  2020/02/06 06:51:46 PM
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