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またチャレンジー
今度は沖縄そばの麺を作ってみました お昼にHBでこねをしてもらい 2時間室温に置くと書かれていたので 会社まで持っていったよ~ 2時間を過ぎて会社の冷蔵庫で
夕飯は手作り沖縄 伸ばしやカットはpapaにお願いしました。 パスタマシーンが欲しいと実感 茹でてる感じが沖縄そばの麺ぽい・・・
三枚肉やソーキは手間がかかるので 野菜そばにしました~
麺がみえないのが残念
またまた勉強が必要だね~ 回数を重ねていくうちに上手になると思います お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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