シフォンぱんだの日記

「ふんわり手作りシフォンケーキ」のドライフルーツシフォンを作ってみました。
この本は、薄力粉だけでなく強力粉を混ぜて作ります。
フルーツ（チェリーとクランベリー）も白ワインに漬けてから混ぜ合わせる感じです。
ちょっと、フルーツ片寄り気味ですがふわふわでおいしかったです。
今日お友達と会うので早速ラッピングしてお土産にｗ

そして、さっそく復習のためにアイスティーを入れてみました。
ルピシアのシャンパニューロゼというフレーバーティー。
味も色もきれいに出て良かったです♪