シフォンぱんだの日記

土曜日の夜から漬けておいたラムレーズン（カレンツ）ですが、やはりレーズンと比べると粒が小さい分扱いやすいですね


　　　　　　　　　　　


画像を見るとちょっと･･･ですが、上手い具合にラム酒がなじんでいるみたいです。
そして、またまた10cm型×3で焼いてみました。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

良い感じに膨らんだので逆さにして冷まし、そして型外しも上手くいきました

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

これは中々お勧めの一品です。
三温糖を使ったのが良かったのでしょうか？
ラム酒が凄く効いていて美味しいです
甘いものが苦手な人でも食べれちゃうかもです。