シフォンぱんだの日記

先日作ったリンゴジャムでシフォンケーキを作ってみました

　　　　　　　　　　　　

焼き縮みもなく結構上手く焼けました
明日はホワイトデーなので会社に持っていってみんなで食べようと思っています

そして、マットですが春バージョンを購入してきました。
この水色ともう一色ピンクです
これからの季節、またまた活用できそうです。

先日、ストロベリーパウダーを買ってシフォンを試作中です。
なかなか思った通りの焼き上がりが出来ないのです。。

　　　　　　　　　　　　　

ドライクランベリーを湯通ししたものを入れて焼いてみました。
ちょっと焼き縮みがねぇ

　　　　　　　　　　　　　

今度はお湯で溶いたストロベリーパウダーを入れてみました。
色がまったく違いますけど、最初のほのかなピンクの方が私は好きでした。

まだまだ試作をしたいのですが、ちょっと飽きてしまったので時間を置いてまた作ってみたいです。

そえてあるクリームは、苺入りのホイップとヨーグルトクリームに苺を入れたものなのですがヨーグルト味の方が美味しかったですよ～