シフォンぱんだの日記

また北海道産のかぼちゃを買ってきたので、早速茹でてまずはシフォンケーキを作ってみました
今回は小沢先生のレシピでデコなしです。


　　　　　　　　　　　　
シフォンケーキのプロが教えるスペシャルレシピ

小沢先生のレシピは、何を作っても美味しいですねぇ

　　　　　　　　　　　　

今回は１６ｃｍの紙型といつものミニシフォン型で作ってみました。
ミニは明日会社の友達に持っていく予定です

　　　　　　　　　　　　

裏ごしを生地に入れ、皮の部分を小さくカットして入れてみました。
私の腕じゃ、大きめにカットすると沈んでしまう確立高いですからねぇ。。

まだ茹でかぼちゃが残っているので、クッキーを焼こうと冷蔵庫に生地を寝かし中です。
明日焼こうと思います。
残りは、コタロウ＆ミミちゃんのおやつにでもしますか