こと寿司ｂｙ双子のかあちゃん

土日はさすがにハードだったので、昨日と一昨日はのんびり過ごしました♪

それでも働いてるとうちゃんとことちゃんごめんね(^_^;)お疲れ様です！

昨日は、おやつも手作りしてみました♪

随分前にパソコン教室で教わった？？みたらし団子作りました♪

なんでパソコン教室で？？それはワードでレシピを作ってみようという講座で、おまけに本当に最後は料理教室になってたというもの（笑）

その時の記事はこちら♪

さて、その時のレシピを載せてみましょう。

材料（８串分）
白玉粉 ２００グラム
絹ごし豆腐 ２５０～２８０グラム

たれ
・しょうゆ ３０ｃｃ
・砂糖 ８０ｇ
・水 １００ｃｃ
・みりん 大さじ１
・片栗粉 大さじ１

作り方
1.白玉粉に絹ごし豆腐の２５０ｇを加え、よく混ぜる。（足りない場合は生地の様子を見ながら加える）耳たぶ位のかたさになればよい。

2.丸めた団子を沸騰したお湯でゆでる。浮かんでから２分位ゆでたらザルにあげる。（テフロン加工のフライパン等で焼き色を付けたらなおよい）

3.たれの材料を合わせたものを加熱して団子にかけて出来上がり。


2 posted by (C)はっさん

昨日は、ブルックスさんの「さくら煎茶」で頂きましたよ♪とっても美味しいの！！
バレンタインの時にコーヒー２種とこのさくら茶をセットにしてことちゃんのあげる子達のママ達にあげてみたんだけど、大好評だったの♪
さくらの香りがほのかに香る～♪こどもからすると、桜餅の香りなんだけどね（爆）


■オフィスや外出先でもおいしい日本茶を■さくら煎茶＋キャリーマグセット

今日も実はパソコンフォローアップ講座の最終日でした。が・・・休もうと思ってたしーちゃん親子教室が最終日だったそうで。
結局親子教室に行く事に・・・

そしてそして！！！

とうとう作っちゃいました♪

ローストビーフですよ～♪

前回こちらのローストビーフがとっても簡単で美味しいと、ママ友のおうちで御馳走になりました♪

とっても簡単！でも本格ローストビーフ by Blue-Island

とうちゃんの誕生日もなんだか盛りつけただけとかで、作った感なかったので・・・
昨日も豪華だったわ（笑）

考えた人天才やなぁ～！！私でも簡単に出来たよ～♪
たれかけた後に写真撮ったから生っぽく写っちゃってるけど(~_~;)チョー旨かった！！


1 posted by (C)はっさん

たれが、むっちゃ美味しい！！残っても何かに使えそうだから取ってあります♪
ママ友も残ったたれで何か作ったと聞いたけど・・・なんだったかな？？また聞こうっと（笑）




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