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九条太の手入れ New! choromeiさん

2008.07.16
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テーマ:家庭菜園(59028)
カテゴリ:食べ物
昨日、ご近所よりキュウリを頂く。
うちではこのキュウリは植えたことが無い。もっとも苗を売っている訳ではないので、どこからか種を分けてもらうしかない。

糠塚キュウリ
当地方の大型の地キュウリ。糠塚(ヌカズカ)キュウリと呼ばれている。今回もらったのは、直径6cmぐらいあります。
キュウリもみにする為にシソも採りました。
焼きサバの身をほぐして混ぜてもおいしいですよ。
7~8月中頃までの夏野菜です。一時なくなりかけたが、数年前より復活してきました。
ヌカズカきゅうり

縦割りにするとこんな感じ。種があります。
普通のキュウリより水分が多いです。
ヌカズカキュウリ





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Last updated  2008.07.17 06:42:16
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