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おやつにシナモンレーズンロールを焼きました。
今日もこねから１次発酵までＨＢにお任せなので、超楽チン♪
最近使っているのは、北海道産小麦粉「ゆめちから 100%」
ＨＢだと釜のびが良く、もっちりした食感のパンが焼けます
手ごねでも扱いやすくて、私は好きです♪
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