◆鍋を使わず＜レンジで簡単＾＾そうめん・冷麦・そば・うどん＞高齢者・一人暮らしの方にも　ガス代節約＾＾

2006年05月09日

◆鍋を使わず＜レンジで簡単＾＾そうめん・冷麦・そば・うどん＞高齢者・一人暮らしの方にも　ガス代節約＾＾

(3)

鍋を使わず簡単に、乾麺・生麺どちらでもレンジで茹でられます。

1～2人分までそうめん・冷麦・そば・うどんが茹でられます。

鍋でゆでるのと違って水も少なく時間も短縮できてかなり便利。
　
暑い夏などに火を使うと余計暑く感じますがレンジだけなので

涼しく簡単に調理できます。

◆使用後の感想◆
・お湯を入れて使うのですが面倒なので
　容器に水を入れてレンジで沸騰させてから使うと便利です。

・最近は面倒なので水から麺を入れて加熱しています。
　例　そばをいれ、かぶる位まで水を入れ、
　　　７分くらいの加熱で出来上がり。
　水分・麺の量・レンジのワット数で誤差が出ます。
　色々試して下さい。

・鍋でゆでるのと違って水も少なく時間も短縮できてかなり便利。
　暑い夏などに火を使うと余計暑く感じますがレンジだけなので
　涼しく簡単に調理できます。　

・規定時間でほぼ茹で上がりますが
　お好みの堅さに応じてゆで時間を調整してた方がいいようです。
　使い始めは、加熱時間を短めにして
　再加熱して色々試してください。

・ゆでる水が少ないので普通にゆでた時以上にヌメリが出るので
　かなりしっかりもみ洗いしてヌメリを取った方がいいです。
　そば・うどんはそれほどでもないのですが
　特に素麺を茹でる時は、十分もみ洗いをしてください。

・ゆで過ぎた時は良く水や氷で冷やして麺を引き締めてください。

・水道代・ガス代・時間の節約にもなりました。
　火を使わないので安全で
　高齢者・一人暮らし・単身赴任の方にも便利
　同じ原理でパスタも作れます。
　加熱時間は試してみてください。

　＜使い勝手＞
・必要な水の量が分かる目盛り付きなので計量カップが要らずに
　素早くできました。
・専用湯切りザルが付いているので使い勝手もいいです。
・底全面が波型になっているので
　お湯が対流し、熱が均一に伝わります。

　＜収納＞
・「レンジでパスタ」と同じですが乾麺が入るサイズなので
　使わない時は保存容器として使えるので収納場所に困りません。

こちらも参考にしてださい＾＾
◆鍋も使わず＜レンジ簡単でパスタ＞＆簡単レシピ　

　＜気づいた注意点＞
・レンジの出力が１０００Ｗの場合は
　お湯がふきこぼれるおそれがあるので
　５００Ｗか６００Ｗに切り替えて使って下さい。

　＜使用方法＞
1.熱湯を容器の目盛まで入れます。
2.熱湯の入った容器に、そうめんを入れます。
3.電子レンジで加熱します。
4.お湯を捨てます。
5.流水で冷やし、しっかりもみ洗いします。
6.水を切って出来上がり。

◆ゆで時間の目安（電子レンジ500W)
・そうめん・ひやむぎ：記載のゆで時間＋2分
・そば・うどん　　　：記載のゆで時間＋4分