◆焼き魚がカリッと焼ける＜遠赤外線プレート＞ガス代も節約

2006年07月08日

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水の代わりにコレ一枚！本格炭火焼の味

ご家庭のグリルの焼き網の下、水受け皿に乗せるだけ

実用新案登録済第3069043号

◆特徴◆
１、いつもより弱い火力でも短時間で調理できる。
　　（生さんま約１匹なら3分、さつまいもなら約6分も短縮！）
２、水を使わないので、こんがりカリっと仕上がる。
３、弱火でも十分なので、においや煙の発生を抑える。
４、こびりつかないフッ素加工で、お手入れラクチン。
５、遠赤外線の効果で、すばやく加熱できるので事前の解凍不要。

◆使用後の感想◆
・サイズはちょうど良かったです。
　表面がフッ素加工されていて水洗いも出来て
　お手入れも簡単でよかったです。
　よくある敷石と違って効果が半永久的なのも良いです。

・普通にトレーに水を入れて焼くと空気が温まるまで
　時間がかかり、余計に焼き上がりが遅くなりますが
　コレを使うと３～５分位速く焼けました。

・加熱時間が少なくなるのでガス代の節約にもなります。
　ちなみにガス代は3分の1くらいになるそうです。

・また、水を使わないので蒸されることも無く、
　いつもよりこんがりカラッと焼きあがりました。
　
・セラミックから出る遠赤外線効果で芯まで熱が素早く
　伝わり速く焼けます。
　遠赤外線が魚の細胞を壊すことなく、
　冷凍した魚も解凍しないで通常よりも早く焼けてかなり便利。

・焼き茄子・焼き芋・お餅・焼き鳥などにも便利。　

＜使い方＞
・ガスコンロの水受け皿に水を入れる代わりに
　敷くだけ。
・後は普通に焼くだけで手軽に本格的な炭火焼の味

＜注意事項＞
ご購入の際はサイズをよくお確かめの上、お求めください。

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＜グリル網にくっつかない塩焼きの作り方＞
１、魚の両面にまんべんなく塩をふりかけます。
　　＜塩を振ることで
　　　下味をつける＆水分を出させ生臭みを取る＞

２、１５分ほどおいておいて
　　浮き出た水分をキッチンペーパーなどでふき取ります。
　　＜余分な水分を取ることで
　　　生臭みを取る＆網にくっつきにくくなります。＞

３、先に温めておいたグリル網に薄くサラダ油を塗り、
　　普通に焼くだけ。
　・サラダ油は塗らなくても魚の水分ふき取り、
　　グリル網を温めておけば、結構くっつきません。

４、特にゆず胡椒をつけて食べると美味しいですよ。
　　