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明日、あさってとパパが出張なので、私と子供たちは実家へお泊りする事になりました。
せっかく最近パン作りにはまってるので、お土産パンを作ってみる事に・・(*^^) 成型にも慣れてきたし(と、勝手に思ってる・汗)父の好きな(たぶん・・) レーズンロールにしました(^^) ☆手前がレーズンロール、後ろがなんちゃってシナモンレーズンパン。 シナモンレーズンパンは、クープを入れてバターをのせてシナモンシュガーをかけるんだけど、 バターを省略してシナモンシュガーだけ乗せたらなんだかへんてこになっちゃいました(^^; クープももうちょっと深くいれればよかったな~(ーΩー ) まあ、カミソリで代用(もちろん新品です・汗)したからしょうがないか(^^; ロールレーズンの方は成功! 途中、かなり休ませながら作ったのが良かったらしく、成型しやすかった! お味は、まだ食べてないのでわからないけど、おいしいはず。。 ☆おやつ用だったけどお昼に食べちゃったドーナツ これは豆腐を使った『さめてもふっくらドーナツ』らしい。 なんだかうまくいかなくて、薄力粉をたっぷり加えてしまったので、ちょっと粉っぽいです(-o-; でも、『おいし~ね!』って息子は結構たくさん食べてくれました(^^) ご飯もこのくらい食べてくれるといいんだけど(-o-; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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