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こうめまま★のベランダ菜園

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2014年01月14日
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カテゴリ:カテゴリ未分類

こんにちは~スマイル

こうめまま★のベランダ菜園へようこそ音符

 

切り干し大根を作ってみましたスマイル

 

四つ葉完成きらきら四つ葉

切り干し大根

 

自家製大根ではないのですが、

葉っぱつきの見事な大根をスーパーで見かけたのでついつい購入( ̄∀ ̄*)

夫婦2人暮らしの我が家では大根1本を消費するのは大変なので

1/2本分は切り干し大根にして保存することに♪

最初はザルいっぱいに敷き詰められていた大根ですが~

最後はからっからに乾いて1/4にまで縮小。

 

四つ葉チェック目四つ葉

小梅ちゃん チェック

 

ちゃんと乾燥しているかチェックするそうです( ̄m ̄*)

シマリスは好奇心旺盛なので、

こうめまま★が何か手に持っていると必ず近寄ってきてチェックします。

小梅ちゃんはこの後、少しだけ齧ってみたのですが

美味しくなかったみたいで、ポイッと捨てちゃいました大笑い

 

四つ葉   四つ葉   四つ葉   四つ葉   四つ葉

 

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最終更新日  2014年01月14日 12時03分43秒
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