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2015年05月01日
カテゴリ：エンドウ類・そら豆
こんにちは～ こうめまま★のテラス菜園へようこそ
スナップエンドウ、初収穫です
少し前(2～3日前)に収穫したスナップエンドウ(砂糖えんどう)です。 先週末、購入苗の植え付けをしながら 「莢が膨らんでるなぁ～♪」とチェックしていたのですが テラス菜園になって初めての夏野菜栽培。 テンションが(´∀｀∩)↑age↑(´∀｀∩)↑age↑(´∀｀∩)↑age↑になり 苗の数が増え、定植作業だけで2時間経過 疲れ果ててしまい、スナップエンドウの収穫は見送りました。 それから数日、今週に入ってから収穫したのですが、莢が凄く膨らんでる!?(＠_＠;) なかにはうすいえんどうですか？ってくらいぷりぷりした莢も(笑)。 おかげで中のお豆さんも大きく育ち、 小梅ちゃんが美味しそうにお豆さんを食べていました さて、お味の方は・・・。 砂糖えんどうのネーミング通り、甘くて美味しい莢でした ただ少しだけ筋が・・・ 次はもう少し早めに収穫して、もっと美味しく頂きたいと思います。
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