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2015年07月31日

たくさん収穫♪

(13)

カテゴリ：トマト・ミニトマト・食用ほおずき

こんにちは～

こうめまま★のテラス菜園へようこそ

凛々子トマトが赤くなってきました

防御

ヒヨドリに食べられないようにネットで防御

ネットの上からでも実が赤くなっているのが分かります。

オープン

凛々子トマトは芯止まり品種なので毎回コンパクトに育つのですが

今回は茎が伸びまくり～絡み合って何が何だか分からないわっさわさ状態

やっぱりテラスとベランダでは育ち方が違いますね。

真っ赤に熟した実だけ収獲します♪

収獲

たくさん収穫できましたよ～

今年は大きな実も生っていてなかなかイイ感じです

凛々子トマトは生でも食べれますが、

加熱調理することでより一層美味しく食べることができる品種。

なので、トマトと卵のかきたまスープにして頂きました。

火を通してもあまり実が崩れす、生の時より味が濃くなり

美味しかったです

残った実は水洗いし、冷凍庫で保存。

ある程度の量が溜まったらケチャップを作ります

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最終更新日 2015年07月31日 12時50分44秒
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