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2015年08月04日
カテゴリ：そうめんカボチャ・ズッキーニ
こんにちは～ こうめまま★のテラス菜園へようこそ
1つしか収穫できなかった 貴重なそうめんカボチャを頂きました
ツルが急に枯れ～予定より早く収獲したので追熟をしていましたが (追熟が必要だったのかはナゾ(￣m￣*)) 表面が黄色くなってきたので頂くことに
中の種を取り除き、お鍋で約10分茹でます 10分後・・・。
かなり熱いので冷ましてから(本当にびっくりするくらい熱いので注意！) 皮の方からもみもみとほぐすと～ こんな感じにほぐれてきます
皮を取り除き、水でさらしたら出来上がり♪ 色んな食べ方をしましたが、 我が家では1番簡単な麺つゆをかけて食べるのがお気に入り 冷蔵庫で冷やしてからΨ(*･∀･*)Ψｨﾀﾀﾞｷﾏｼｭ♪ シャキシャキしていてのど越しも良いので 暑くて食欲が落ちた時でも食べれますよ♪
中の種は小梅ちゃんが美味しく頂きました♪ 一生懸命殻を剥き、ほお袋に貯めているところを1枚 この後、パンパンに膨れたほおを揺らしながら 種を隠しに行きました(￣m￣*)
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断面
