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2015年11月01日
カテゴリ：ブロッコリー・カリフラワー・アンチョビ菜
こんにちは～ こうめまま★のテラス菜園へようこそ
今年イチオシ？の新野菜 アンチョビ菜の現在の様子です。
アンチョビ菜はキャベツとブロッコリーの良いところどりをした新しい野菜。 太い茎ほど美味しく、葉っぱがキャベツのように柔らかく美味しいそうです。 9月中旬に発芽、10月の初めに植えつけたアンチョビ菜。 今は本葉の数もだいぶ増え、順調に生長中です 葉っぱはブロッコリーのようですが ブロッコリーより丸い形なのはキャベツに似ている。 やっぱりブロッコリーとキャベツの良いところどりをした野菜 だからでしょうね(￣m￣*) 今後、頂花蕾ができ～わき芽がたくさん出てくるみたいですが (ブロッコリーよりたくさんのわき芽が出るらしい) そうなるのは12月中旬～来年!?くらいかなぁ～。 まだまだ収獲までは遠いなぁ・・・
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アンチョビ菜
