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カテゴリ:ハーブ類
こんにちは~ こうめまま★のテラス菜園へようこそ
オレガノ、ぱりっぱりに乾燥しました。
カラカラ~
ずっと晴天が続いたのであっという間でした 触ると葉が粉々になっちゃうくらいカラカラ&パリパリです!
葉っぱだけ
葉っぱだけ手でしごいて取り ジップロックなどの丈夫な袋に入れて~揉みもみ♪ これであっという間に葉が粉々になります( ̄m ̄*)
保存
瓶に保存すれば~乾燥オレガノの出来上がり♪ 瓶に入りきらない量で(無理やりギューっと押し込みました( ̄m ̄*))、 当分のあいだ楽しめそうです 生より乾燥の方が香りが良いとのことですが 作業中、あまり香りはしませんでした。 お料理に使った時に香りが出てくるのかもしれませんね。
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