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Feb 24, 2008
テーマ：今日 何飲んだ？(924)
カテゴリ：お酒
麒麟山 純米大吟醸
まずは、今日のランキングをチェック  さてさて、強い風吹きすさぶ中、皆様いかがお過ごしでしょうか。先週の春のような気温もグッと下がって、真冬再来と言った感の強い日曜日でしたが、こんな時こそ、鍋と日本酒でカラダを温めたいと思うわけで、本日は湯豆腐にきりんざん 純米大吟醸「ブルーボトル」を合わせてみました   湯豆腐は以前も紹介した「とろける湯豆腐」嬉野温泉湯豆腐です  とろとろのアツイ湯豆腐をほおばりながら、冷えた純米大吟醸酒でキュッと締める。く～！最高です 大吟醸酒と言えども、甘い感じよりもキレを優先させた呑み口は、どんな料理にも邪魔をしないであろう、スッキリとした後味。これを、先日の箱根温泉旅行の際に買ってきたヒノキのぐいのみに注ぎ、一口呑んだ時にほのかに香るヒノキの香りが、料理も日本酒も一層美味しくしてくれます 毎日呑むお酒にはできないけど、たまに呑む贅沢も必要かな  きりんざん ブルーボトル 純米大吟醸 720ML     
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