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April 15, 2008
カテゴリ：ひとりごと
上海料理で～～す
本当は他にも食べましたが・・ 私写真のキャパがないので・・ 残念ながら、全部は載せられません   ＡＮＡ機内食 中国線で１年間提供があった好評パンダのシュークリームは ２月までだったそうで・・食べられなかったのが 残念です  まずは一件目 南京東路にある ホテルの中の新雅奥菜館 場所が便利で、昼休みもなくずっと営業してるということで 遅めの昼ごはんをココで  上海に行き始めた頃は、ぬるいビールが多かったですが 今では、「ピン（冷）ビール」というと ちゃんと冷えたビールが出てくるところが 増えましたし、サントリーが多いので、おいしいです  えびの水晶炒め 上海料理では代表です しょうがと上湯スープが効いてあっさりしていて 食べやすいです  今回、ガイドさんに、おススメをと お願いしてみたら・・日本にはない野菜だということで コレを頼んでみました 味はやはり、上の水晶煮と同じく しょうがが効いてて、あっさり～ しゃりしゃりした歯ごたえが魅力 セロリみたいな感じでした  ２件目に行った 蒸し鶏の超有名店（ココははずせない） 小紹興大酒店 骨付きの鶏肉が食べれる人なら・・・ 上海に行ったら、 必ずいってくださいね～～～ 私は、コレが食べたくて、上海に行きたくなる チケットを買って、空いた席を取って 食べるスタイル 混んだスキー場のレストランのごとく 相席は当たり前、席取りも激烈で 驚いたものですが・・ （数年前までは、店に入るのも行列だったようです） この蒸し鶏の味に魅せられてからは 席取りは私の仕事  現地の人は、コレと、野菜と お粥さんと、本当にヘルシーな食生活ですよ （食べる料理は 半端じゃないけどね～）  １元 １５円くらいですお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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