apple's closet

ホームベーカリーを買いました！
念願のホームベーカリー。ここ3年くらい欲しかったのです。
いままで買えなかったのは、置き場所の心配。
でもボーナスも出たことだし、と一念発起（笑）
土曜日に台所を片付けてスペース作って、日曜日に購入！

機種はMK精工のHB-100。
近所の電気屋で買ったんだけど、ネットでもっと安いのを見つけました（涙）
発送も早いし送料込だし、ここで買えばよかった（涙涙）

こんなのです↓

■送料無料■数量限定特別企画！！「ふっくらパン屋さん」HB-100エムケーホームベーカリー

さっそく焼いてみましたら、食パン1号、失敗・・・

味はいいんです。でも、膨らまない。なんで？

・・・実はですね。
説明書に書いてある通りに水入れて材料入れてイースト入れて、
スイッチオン！したものの、大事な注意書きを見落としました。

夏場の気温が高いときは、お水は氷で冷やした冷水、
その他の材料も冷蔵庫で冷やしたものを使うんですね。
そうしないと発酵しすぎて膨らまなくなるとか。
まさにコレです。大失敗・・・
ショックで写真取る気にもなりませんでした。

でもいっちばん最初に失敗したら、
これからは慎重に作るようになると思いません？（笑）

というわけでまたリベンジします！
材料も専門店で評判のいいものを大量購入しました☆
パンの材料って粉類とか重いでしょ～。
品揃えのいいネットショップを活用したいと思います♪
届いたらまたブログで報告します！