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テーマ:中国茶好き集まって!(926)
カテゴリ:中国茶
2月7日、茶藝師仲間と「お茶会」をやりました 去年みんなでやろうと決め、やっと実現しました そのお茶会の詳細は改めて報告しますが、忘れる前に感想を書いておこうかな~
今回のお茶会では、茶席を3つ、お客さんが自由に飲めるスペースを1ヶ所用意して、合計4種類のお茶を出しました 凍頂烏龍茶、茉莉花茶、宜興紅茶、菊花茶の4種類。 凍頂烏龍茶、茉莉花茶、宜興紅茶は茶席でゆっくりと、菊花茶は自由に飲めるようにカウンターに置いておきました。 1回の茶会で15人前後、それを午前と午後に行いました。 今回は初めてという事もあるし、普段お世話になっている人をお茶会に招待したので、来てくれたお客さんは知り合いばかりです そのせいか、とても和気藹々とした楽しい雰囲気の中でお茶会を出来たのではないかと思います。来てくれたお客様が帰られる時、笑顔で「楽しかった♪」「また呼んでくださいね~」とニコニコと帰っていく後ろお姿を見た時、とても嬉しかったです
今回みたいに大勢のお客様を招待してのお茶会は初めてですが、いい経験になったと思います。仲間と一緒に作り上げたと言うのも大きかったかも・・・今回のお茶会は、一人では決して出来ない、仲間が一緒に頑張ったからこそ作れたものだと思います。 今回一緒にお茶会をやった仲間は、年齢も性格も違う個性的なメンバーです。でもそれが良かったような気がする・・・それぞれの個性がうまく調和して、足りない部分を補い合いながら進めていけたような感じ。それが今回の成功に繋がったんじゃないかと思います。 今回、その準備も大変だったし、色々調整しなきゃいけないこともあったし、当日のお茶会でも至らなかった点も、もっともっと勉強しなきゃいけない点も沢山あって、反省することばかりだったけど、やって良かったなって思ってます。いい経験をさせていただきました
私ね、前から友達に自分が好きな「中国茶」を体験してほしいなって思ってたの。でもなかなかそういう機会もなくて・・・今回そんな私の昔からの夢も実現できて嬉しかった 私が自宅に招待して中国茶を淹れるより、今回のお茶会に招待してお茶を飲んでもらった方が、私が友達に伝えたかった中国茶の世界を解ってもらえたんじゃないかなぁ~と思います。 私の夢を実現してくれた仲間に感謝! お茶会に参加してくれた友達に感謝! もっともっと勉強して、おいしいお茶を淹れられるようになりたいなぁ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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