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• やっと戻れたわがページに！！

  やっと自分のページに戻ることができました。ブロバイダの変更などからログインできずに何年も！！このたび楽天さんにいろいろ手続きしていただき本人確認などメールのやり取りで復活できました。懐かしくページを開きまたこれから復活ができます。料理レシピも増えましたのでこれから徐々にアップしていきたいと思っています。留守中も多くの方の足跡がありました、これからもよろしくお願いいたします。

  2015年11月21日

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• ローマに向けて出発

  思い出し日記になってしまいました朝一番・・・リムジンバスで成田へ!心はローマ・・・！飛行機の座席が仲間とは違う場所・・・う～～～ん・・となりは男性。又となりは座席の背もたれが戻らないという事で空席になってしまい孤独なフライトになってしまった。１２時間もの間・・・乗る際にいただいた新聞も読み終わり・・・こんな時話し相手はほしいもの。隣の方も退屈そう！目を閉じでうとうとはしているものの眠っているわけでもなし。おひとりですか？と声をかけると・・やはり仕事仲間がどこかほかの席にいるという。お仕事はコンピューター関係ですか？と聞くと・・・なんと某テレビのカメラマン。ウイーンで降りて会議のカメラ取材と景色の取材とか・・・・私たちはウイーンで飛行機に乗りかけるだけ「ウイーンで観光がないのはもったいないですね!」と言われたが飛行場でのショッピングだけ・・・残念！ウイーンで乗りかえローマに向け再度出発。日本時間とは７時間の差ローマのほうが遅い為私たちは長い１日になる傾向楽しみに向けの飛行機内では１２時間以上のフライトもなんのその！・・疲れを知らない元気団体です。明日から観光が始まります。

  2011年10月10日

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• 紫蘇の実を使って！

  青紫蘇の花が咲き始めた・・２つ３つ花が残っている時が積み時と聞いています。紫蘇のみが固くなる前に・・・・口に入れそっとかむとプチっと良い感触。わが家の実を摘もうと思っていたところ・・その前にたくさんいただきました。早速良く洗ってから水分を切り、軸と実を手でしごきながらボールに取り分けました。軽く塩水で漬けておきあく抜きをし、次に塩漬け。さて・・・何を作ろうと思案。スピーディチョッパーを使ってまずは少し砕き、つぎは梅干しの実、かつお節、ごま色々入れてみて更にスピーディチョッパーですべて混ぜる。紫蘇の香り、梅の香り、ごまの香り、かつおのだし、出来上がりました。熱々のご飯で食べても、おにぎりに入れても味は抜群。自然の恵み・・・・！

  2011年09月20日

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• ジャンボプリンを作って！

  昨晩は今日もっていくためのプリン作りとシフォンケーキ作り新製品の鍋はとってハンドルが外せる・・その利点を利用することにしました。まずはハンドルをつけてキャラメルソースを作る。キャラメルソースだから鍋を熱してキャラメルにすればいい?…。とんでもありませんキャラメル色になるまでIHにかけていたら余熱で焦げ過ぎ・・・苦いキャラメルになってしまいます。ころ合いが大切・・・余熱の力を予想して早めに熱源からなべ底を遠ざける。自分の目で確かめる一番いい色になったらなべ底を一気に冷やす。初めに用意したプリン生地になる卵と牛乳砂糖を混ぜたその材料を流し込む。後はハンドルを外し圧力なべに入れ０分クッキング・・・。簡単、おいしい、見かけよし、そしてジャンボ、安上がり・・・・５拍子揃ったこのプリンを今日は１０人で味見してもらった。一回り大きな中の鍋にはシフォンケーキを焼いて持っていく人は・・・作ったものを食べて初めて私も作ろうかな?と思うようです美味しかったら作る気がするでしょうし、まずかったら作らない。うれしいことに早速夜に作った方からメール。しかも高級プリンレシピのほう！なめらかなプリンはきっと購入したら材料費の何倍もの価格になるでしょう。今日も喜んでくださる方がいたことで・・・よかった！明日も自宅でクッキング!・・・今から作ります明日のため！

  2011年09月07日

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• 草の芽

  台風による被害の多い地区の方にはお見舞い申し上げます最近の雨は豪雨になる事が多い。東京は大きな被害もなく過ごせましたが時々の雨の強さに驚くばかり。雨の合間に庭に出てこうした時間もなかなかなかったような気もします。しばらく前に庭の草をとったがもう日が過ぎているせいかまたまたグリーンの顔を出しています。花の芽だったらかわいくもあり大切にするところ・・・草という植物は考えてみると可哀そうな気もします。　　　　　　　　夏の日の　　　　　　　　　　暑さに負けず　　　　　　　　　　　　　芽を出して　　　　　　　　　　　　　　　　育った時に　　　　　　　　　　　　　　　　　　抜かれる悲しさ　次にはかわいい花に生まれ変わって出てきてね！と・・・・心の中で呟きました。

  2011年09月04日

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• 走り回った１週間

  与えられてするものではない今の仕事。今週は良く動いたかな?と思う１週間でした。そんな時車は便利・・・・東へ、西へと思う方向に走り回れるから。人との出会いも大切・・・でも今までの出会った人に会うこともそれ以上大切と思うこの仕事を始めた時当時の社長さんの言葉を今でも時々思い出します。「普通の主婦でいたら一生に出会う人の数は皆同じくらい・・・でも。このお仕事をされる方　は無限大です」と・・・。今思い返すとその言葉は本当にそうだな～～と感じています。一人の方の出会いからそこに枝状に広がる数はきりがない。初めは知らない方が今ではお友達になっている不思議さ。誠意をもってのお付き合いが長く続き・・お茶のみ友達となってその中にはそれ以上の親しみで友人へと変わっていきます。お金で買えるものではない友人・・・大切にしたいと思っています。「相手の気持ちを考えて話すこと」・・・子育てのころ子供に言った言葉です。皆がそうした気持ちでいたら・・いじめなんかないでしょうに・ね！なぜ走り回ったのか？頑張らなくてはならない週でありました。プラス決算月の事務の仕事もある８月・・・師走でなくても走り回りました。

  2011年09月03日

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• 諏訪でのクッキング

  久しぶりに諏訪に行くことになり楽しみにしている方たちのためにどんな料理をしようかと思案した結果・・・いきなり酢豚・・・そう！いきなりできてしまう酢豚です。美味しい手作りの香酢ソースを使うとっておきの料理です一つの鍋で下味を漬け、片栗粉をまぶした豚肉を油で揚げるのではなく両面焼く。一度取り出し・・・ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、人参、タケノコ、を油でいためその中に肉を戻し、後は香酢ソースを鍋に一まわし・・・。秋の1品に・・サツマイモご飯・・・これはレンジで炊く。簡単ドライカレー・・・スピーディチョッパーですべてみじん切り。後は調味料を入れレンジで3分混ぜて4分・・・・・もう出来上がり。2つの鍋を重ねて出来るプリンケーキ・・・デザートの出来上がり。皆で楽しく食事です。集まった15人の方たちの感想は短時間でできる豪華料理と・・。そう！この料理はあるショ―で優勝したほどの美味しい料理ですから。味も抜群・・と。喜んでいただけることのうれしさ。9月は26日に伺う約束。26日は鍋やきビビンバ！・・・・ナムルも自分で作ります。しかしながら今日は行きも帰りも高速渋滞に出会う。事故渋滞ではなく自然渋滞…ある所まで来るとすいすい！帰りも１３ｋｍの渋滞でしたがでした。ある地点まで来るとさっきの渋滞は難だったのいかなと思うほどのながれる。

  2011年08月29日

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• 今人気のスピーディチョッパーで！

  エコをテーマに行われた今日の集まり。3月11日を境に多くの人が時間を大切に、命を大切に、物を大切に、そして思いやり、頑張る気持ちをもつようになりました。海外では日本人の我慢強さも称賛していました。国を挙げて節水、節電、省エネ、というエコの呼びかけもされています。電気を使わず、手動でひもを引くだけで瞬く間にみじん切りのできるスピーディチョッパーは節電の一つ。それぞれが日ごろ行っているクッキングを披露。手作りラー油、梅かつお、ミートソース、サンドイッチの具、・・・・アイデアはすごいです。参加者には本社からエコボトルのプレゼント・・・シールを張るとペンギンになるかわいさうれしそうに手にして、さらに元気をもらい、試食もして・・「今日来て良かった」と思ったのではないかと・・・・・クッキング担当は思いながら見送りました。

  2011年08月02日

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• あ〇お〇損保の対応

  事故を受けて１年・・・相手の損保があ〇お〇損保。色々保証の件でこちらの出方を待っているとしか考えられない。後ろから軽の車に軽く当たったのはそれほどでもなかったがその車がそのまま前進し右足甲の部分に車が乗り上げ骨折という事故。それなのにこちらにも過失があるようなことを言っている。その過失はなかったものとしてという慰謝料を提示。その言い方がなんとも・・・納得がいかない。保険金は払いたくない保険会社・・・・。こちらが折れるまで待っているというのかしれませんがその後なしのつぶて。もちろん示談のほうもそのまま。こんな時はどうすればいいのでしょうかね今対応が一番いい会社はA〇Uですね！その他事故後傷害保険も他社はすべて終わっています。

  2011年07月27日

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• うめぼしのうたを見てしみじみ！

  新聞に出ていた寸評を切り抜いて置きました。この時期にしみじみと思う歌明治の末期から大正初期の尋常小学校の読本に載ったというそしてお天気博士倉嶋厚さんの著書（季節みちくさ事典）にコメントで出されたという知る人ぞ知るほどの貴重な紹介の歌です2月、3月、花盛り　鶯泣いた春の日の　楽しいときも　ゆめのうち5月、6月　実がなれば　枝からふるい落とされて近所の町に　持ち出され何升何合量り売りもとよりすっぱい　このからだ塩に漬かって　からくなり紫蘇に染まって　赤くなり3日3晩の土用干し思えば　辛いことばかりそれも世のため　人のため皺は寄っても若い気で運動会にもついていていくなくてはならぬこの私・・・・。その通り・・・今日は漬けてあった梅を干しました。真っ赤に染まった梅を干すたびにこの歌を思い出す。暑い夏、水分ばかり摂っても熱中症になる塩分補給も大切梅干しはアルカリ食品夏にはなくてはならないものですね!一日一粒・・・・世のため人のために生まれてきた梅に感謝しながらいただいています。

  2011年07月17日

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• 熱中症予防が大切

  先日処方箋薬局に行った時冊子をいただきました。本格的な暑さに入り熱中症の方が増えていることを聞いていますがその予防法が出ていました。体に必要な水は1日2，5リットル体に入る水・・・食べ物から撮る水・・・・・・８５０ｍｌ　　　　　　　　体内で作られる水・・・・・・３４０ｍｌ　　　　　　　　飲む水・・・・・・・・・・１３００ｍｌ（コップ6杯半）出ていく水・・・排せつされる水・・・・・・１６００ｍｌ　　　　　　　　呼吸で使われる水・・・・・・４００ｍｌ　　　　　　　　汗として出る水、蒸発する水・５００ｍｌ（夏は10～20倍）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だそうです。スポーツの後はスポーツドリンクや、水200mlに対して0，2～0，6gの塩と5gの砂糖を入れた水を飲み体に吸収されやすい水を飲むことだそうです。通常の方はこまめに少しずつのどが渇いてなくとも補給・・・・水やお茶等甘くない飲み物がお勧めとか。寝る前、朝起きた時、入浴の前後、、長距離移動中の時、これらは血液のドロドロを予防する飲み方と書いてありました。自宅でできる美味しい水・・・なんと！冷凍庫で作る雪解け水氷結水・・・・大きめな容器に水道水を入れ冷凍庫で半分凍らせたら真中を割って凍っていない水を捨て、先にこっているところは不純物を含まず透明・・・・この氷を溶かしたものが雪解け水とか・・・・。いずれにしても・・・・・水水の補給がとても大切・・・でもさらに塩分の補給も、塩飴が売れているそうですね!このブログを読まれた方・・・ぜひ知人にも教えてあげてくださいね!」　　　　　　　　

  2011年07月13日

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• キューリのピクルス作り

  ピクルスというと良く販売している瓶入りの柔らかな漬けものでも手作りはぜんぜん違って・・・歯ごたえパリパリの美味しさ前日大袋に入ってたキューリが安く売っていたので二袋購入洗ったキューリ、1本ずつ両端の下手を切り落としそれを半分に切っておくタッパ―ウエアーに入れ塩をふり一晩漬けておく。翌日は本漬け・・・。色々手順がある・・・・パリパリに仕上がるこつ、甘酢の加減。1度に5kgも漬けても・・・・差し上げる方も多いし・差し上げた方に喜ばれると作る張り合いもあり・・・。酢はスタミナのすというように夏には欠かせない調味料。今年も何度この作業をすることだろうと・・いつも思う。

  2011年07月09日

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• Tバーメーカークッキング

  7月になって販売を始めたのがTバーメーカーというセット。今、話題になっているスピーディチョッパーはテレビ放映されるたびに本社の電話がつながりにくいほどの反響でした。そのスピーディチョッパーを使って茹でジャガイモを程よい加減に粗みじん切り、その後片栗粉を大匙1くらい入れ良く混ぜたものをこのTバーメーカーに入れ型から外しフライパンまたはエッグパンで焼く。ハッシュドポテトの出来があがり。他に炊きあがっているご飯を入れてみた。型からとりエッグパンで焼く・・・・2枚重ねて間にハムなど挟むとライスバーガー青しそを庭からとりまいて焼くと紫蘇の香りが抜群の焼きおにぎり感覚のTばー焼きライス。夏休みお子さんとクッキングには楽しく使えるものかもしれない。親子の触れ合いが良い子育ての秘訣ですね!ぜひ・・・・質問ある方お受けします。

  2011年07月07日

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• 今こんな光景が！

  友に誘われスナックが経営している昼間のカラオケに行ってみた。ここは12時からPM5時までの時間一人1000円で歌い放題、飲み物付き、軽いお食事付きそれぞれカラオケの曲を申し込むとほとんど順番になってくるが混んでくるとだんだん待ち時間が多くなるのは仕方ない・・でも人の歌が聴けるし・・・・・。開店30分もしないうちから一人、二人、と入ってきます。もう常連客同士が手を挙げあいさつしながらそれぞれ席に着く。つめて20人くらいは入れるスペース。しかし間もなくいっぱいになるので非常連客である私は失礼しましたが。皆70代から80代の方の様子。暑い日々をこうしておこずかい1000円で好きな歌を歌い、友との語らいもでき、飲み物、軽い昼食ができるのなら?・・。ちょうど歌が聴けたのは84歳の方と言っていたが声は出るし、上手に自分のもち歌を歌っていました。今・・・・家で一人でいるより、こうして話す相手がいることがいつまでも元気でいられるひとつの要素かもしれない。スナックも夜のお客様も少なくなっている今のご時世でしたらこうした収入もいいのかなと一石ニ鳥の経営の良さも感じて帰ってきました。もちろん今はこうしたお店が多いですが後はサービスの中身で勝負。差が出てくるのはお店の采配ですね！

  2011年07月01日

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• 重症でしたから・・・と言われ!びっくり

  先日風邪の症状でいつものかかりつけの病院に行き飲み薬を出していただき3日間続けて飲んでくださいと・・残り3日間はこの薬が効いています、と。言われた通り飲み…治った。今日は別の用事で行き風邪は治りましたと言った時の返事が｢かなり重症な風邪の症状だったからね!と言われびっくり。確かに朝起きた時寝汗をかいていたことも、咳が出ることもあったが自分ではただの風邪位に思っていたからあえて安静にもしていなかった。治ってみてああ！こじらせないでよかったと思いました。でも・・・あの薬強い抗生剤だったようで確かに3日間で治りました。飲み慣れない薬は帰って効くのかもしれない。震災の地区は薬が足りないので今処方箋は短期間の薬を処方されています。大変な思いをしている東北の方たち心身共に疲れきっていると思います。本当に風邪などひかないように祈っています。

  2011年06月25日

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• 不思議な出来事・・

  今まで何度もログインしようとしても出来なかったわがページ・・・・・。仕方なくもう一つ作ったホームページ・・。そのページにアクセスしたら何と元のホームページに戻ってきていた。え！・・・今度は新しいページにログインできないのか？？？何とも不思議な出来事。懐かしくアクセス記録を見ると多くの方が…たぶんクッキングレシピをのぞきに来てくださっているのかと・・・・。なんとなくブログを書くのもこちらのページのほうが落ち着く。気の向くままにまたはじめようかな？それでは新しいページにも行ってみよう！

  2011年06月10日

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• 獣医科の良しあし

  姉の家の猫が年老いて食欲がないと心配していた。そこで今までに掛った３つの獣医の違いを気にしてみた。当初まだ若かったころ調子が悪く連れて行った時は・・・まず獣医が猫に手も触れずに薬だけ出したという。飼い主の言われた症状から察しての処方なのかもしれないが・・・・・ちょっと最近食欲がなく連れて行った最初の病院はとりあえず点滴をしてくれたまでは良かったが・・その後の言葉で悲しくなったとか・・・・年老いているのでこのまま老衰で死んでしまうと思います・・・だったそうです(>_

  2011年06月06日

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• 収穫できたもの

  今年の春に使っていたサトイモが芽を出していたのを３個ほど発泡スチロールの箱に埋めてみました。その芽はだんだん伸びてきて・・・・葉をもち夏にはぐんぐん伸びどこかの畑の里芋と同じように大きな葉を何枚ももち、大きくなりました。新芽も出ているということはもしかして子芋もできているのかも（*^_^*）そう思って楽しみにしていました。今日はそのいも掘り・・・３本のしっかり根付いたいもの茎をもち根元を掘りながら付いてきた・・・・・里芋ちゃんできていました。たった３つの芽の出た芋から何と２キロの里芋ができました。農家の方の喜びがわかるような気がします。今日の夕飯に使おうかな？と・・・。それとも明日のお弁当の煮ものにしようかな？とも・・・。先日播いたしたホウレン草も育ち始めているし・・・小松菜もちょっぴり芽を出し始めています。芋が終わった発泡スチロールの中につぎはホウレン草を播きました。初めての収穫にちょっぴり嬉しい日でした。

  2010年11月14日

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• 自然は時の流れに！

  高速を走り初狩サービスエリアでの楽しみは富士山の移り変わり。すっかり頭に白い帽子を載せたように雪の頂きをカメラに収めました。山々はまだ紅葉は少しずつ色つき始めた感じで紅葉までは至っていない。しかし・・自然というものは正直に季節の移り変わりを私たちに楽しませてくれる。カメラを持った人がやはり富士山をバックにカメラにおさまていました。サービスエリアから下を見下ろすと田畑が見える、そして家々も。ふと見ると一人の方が富士山の方面ではなく下のほうにカメラを向けていました。自然を撮る…ある農家らしき家の近くからたなびく煙の方向。田舎の風景といったタイトルとでもつけられるようなのどかな風景。稲は刈り取られここでも秋の終わりを感じさせられる。木々の木の葉が彩りをもつころは寒さも増し、短い秋を送り冬を迎える。人のすごさも感じます。あの暑かった日々を過ごし、過ごしやすい短い秋が過ぎたら、寒い日々がやってきます。時は自然に流れ人は順応しながら又一つ歳をとる。日々の健康に感謝する気持ちはうわさに流れてくる知人の病の情報があるから。又１枚年末のあいさつ状が届きました。年賀状の準備ができることは身内が健康である証拠と思います。その準備の月に入りました。

  2010年11月05日

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• 気の付く若いママ

  いまどきの若いママには「エッ｣と思うことをする方と「え～～｝と思うことをする方がいると思います。幸いに私の周りには｢えっ」と思わせてくれる方が多々おります。仕事帰りにちょっとお寄りした時｢どうぞ!」・・・とそして｢おなかすおいたでしょ」と温かいお茶ときれいに剥いてある柿を出してくださいました。いつも歓迎してくださる方。お子さんのしつけも、お子さんのお行儀も良いのはきっと彼女の心配りと、やさしさ、きっとご主人のお母様とも仲良くできる方なのだろうと思いました。以前テレビで放映していた番組を見たとき「え～～」と思ったことは朝ご主人を送り出した後お子さんが起きるまでまた寝る・・そして一緒に起きてからママ友と子連れでカラオケボックスに行き朝ごはんを食べる・・・お子さんに良いわけないし、とびっくりしました。お子さんには手作りの朝ごはん・・・大切ですから・・・と思います。

  2010年11月02日

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• すっかり秋めいて

  あの暑かった日々は遠い昔のことのように・・・・今はすっかり秋模様。秋の好きな私には今が一番！今日は若い方のお宅でバーミックスを使った料理を作りました。シリコンでバナナケーキを焼いたり、カボチャのポタージュを作ったり、バンホ―テンココアを使ってチョコレートペーストも・・・。卵白、サラダ油、砂糖、粉末ココア・・・これで美味しいチョコレートになるのを見てサラダ油の量がこんなに入るの？？？とちょっと敬遠気味でしたが・。パンにつけて食べるのがお子さんが好きだからと・・・喜ばれもしました。短時間で作った今日の料理・・・夕飯の食卓にかぼちゃのポタージュが出されるのでしょう｢おいしい」の一言が出ますか！秋のいい日にクッキングも楽しい！

  2010年10月20日

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• 今の医療、政治について

  幾度となく聞いてはいましたが知人の経験などで今の医療の在り方を考えさせられました。病院に入院しても３カ月したらほかの病院に変わらなくてはいけないとは聞いていましたが今回はたった２週間・・・２週間経ったらほかの病院に変わってくださいと言われたという年老いて食べられなくなった方が自分で病院は探せない。受け入れてもらえたと思っていたらもうつぎの病院を探さなくてはいけないなんて・・。老人医療だけではないようです。こうした背景は医療制度からの影響だと思います。すると今の政治に関しての不満も出てくるわけですが、・・・・。以前国会中継を見ていた方の話では｢いまどき年金だけで生活をしている人なんていないでしょう｣といった政治家がいたとか。税金で大きな報酬をいただく政治家の言葉です。国民の事を考えている政治家って実際はいないのではと思います。今の政治の動きを見ていても党の派閥、国会中継ではそれぞれの党批判、そして議員の厚い優待制度・・・。入院している本人、家族がどんな思いで毎日を過ごしているかの気持ちを知る人ぞいない現状。国民目線で動ける議員・・・・今度こそと思って期待しては裏切られ、ぶつけるところのない怒りを今多くの人たちが持っていると思います。なぜ議員になると初志貫徹出来ず・・・同じく自分のための議員になってしまうのだろうか？私腹を肥らし、後ろめたい事が平気で出来る人になってしまうのだろうか？気候もおかしくなり、政治もおかしくなり、日本もおかしくなってきました。皆不安な毎日・・・将来のため持っているお金も使わずに・・・不景気に加速。打破する政治家・・一人でも出てきてほしいですね!

  2010年09月07日

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• カレー鍋の素を使って

  今日も暑い日でした。そんな時刺激のあるカレーなど食べてみたくなり、頂いた「カレーなべの素」を思い出しました。孫がテレビコマーシャルのオーデションに受かり撮影に行った時のお土産・・・。娘から一袋頂いてあった。メーカーは・・ハウス・・・「カレーなべの素」レトルトパックの中にカレースープが入っていました。これは濃縮で400ｃｃの水を加えますひと煮立ちしたら、豚肉、人参、シメジ、白菜、シイタケ、オクラ、モヤシ、など家にある野菜を入れ煮込むだけ。とても良い味にできているので何も味付けにたすこともなく食卓で鍋の夕食。昼間の暑さとは打って変わっての夕方の涼しさ・・・窓を開けておくと涼しい風が。もう鍋も美味しい・・と感じる。この「ハウスカレーなべの素」は新製品らしいこの味にはまりそう（*^_^*）なぜか・・・私が宣伝してしまった？？？でも・・・おいしいものは美味しいので仕方ないかも？

  2010年09月05日

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• スタミナ紫蘇味噌を作りました

  久々の月初めのクッキングに参加された方が来て良かったと思われる料理を考えました紫蘇味噌とは青紫蘇、にんにく、鷹の爪、等をベースに甘味噌で仕上げるスタミナ味噌です。温かいご飯にこれがあれば何もいらない・・そんなおいしい味噌です。初めてこの味を賞味した方々は「おいしい！」と・・帰りには少しずつお土産に持ちかえるほどでした。この暑い夏を乗り越えるにはスタミナが必要・・・ニンニクはまさに隠れた味になりますしにおいもないことからお勧めの一品です。つぎはフライパンで焼くシフォンケーキ・・・とてもいい味。そして次には新しく出たウオックを使った2品。オーブン機能を使ったひとつは300ｇの粉で8個のベーグルパンを作り美味しく焼き上げ・・出来たてのその味に皆満足。そしてもう一品は本格チャーハン・・こんなに簡単にいい味に仕上がるのはやはりアツアツに空焼きしたウオックでの作りにあるのかとも思いました。新製品を使って又多くの方に色々なレシピを提供したいとおもっています。最後は皆でテーブルを囲みキューリの糠漬け、とカラシ漬けもメニューに加わり昼食となり手作りのベーグルパン(それぞれの方が指でドーナツ型に作った）などで楽しい昼食になりました。簡単なチャーハンも本格な味に皆満足げ・・・・。食後は珈琲とシフォンケーキで・・・・。

  2010年09月02日

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• 心配りに・・・・

  お仕事上連絡事項をお手紙を使っていますが、届ける範囲の方には手渡しをしています。140通のうち20名くらいはお会いしての渡し方です。いつものようにあるマンションの方のお宅に伺いました。そしていつものように｢今月のニュースです」と手渡ししました。ほんの1~2分の時間での対面で｢元気？まだまだあついね！」と季節のあいさつが終わり「では、またね！」とドアを閉めようとした時｢あ、ちょっと」と声をかけられ小さな袋を手渡されました。「えっ！何？？」と言う私に｢暑いところありがとうござました・・飲みものです」とまだ幼稚園のお子さんと1歳未満のお子さんをもつ若いママの方の心配りにうれしかった事よリも感心の気持ちのほうが多かったと言ってよいほどの気持ちでいただきました。車に戻りそっと中を見ました・・・・冷たく冷えた健康ビタミンドリンクとクッキーが添えてありました。つぎに伺う時には・・なにかお土産を持ってお礼をしようと思った瞬間でした。この日は一日いい気分でいられたのはこうした心配りのうれしさだったのかもしれませんこの方のお母様もきっと素敵な方なのだろうと・・・育った環境を想像しました。子は親を見て育つといいますが自然体で出来ることは自然に身に付いたことこの方のお子さんたちもきっと・・・また人に喜ばれる行動の出来る人に育つのだろうと思います。少し日が過ぎても心に残る事でしたので日記に収めました。

  2010年08月30日

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• 頂き物でいっぱいになりました

  久しぶりに諏訪のミーティングに行き今日はゴーヤの漬物と、ベーグルを焼いて持って行きました。ゴーヤの漬物といっても簡単なものですが苦味は少なく皆さんに好評でした。ウオック（中華鍋）が新発売になりましたので早速オーブン機能を試しにパンを焼いてみました。１度に８個も焼けた・・少し小さめでしたがこれも皆さんに好評。久々に会った方たちがそれぞれお土産として新鮮な野菜をくださりご主人が作ったジャガイモ茄子、キューリ、カボチャ、又別の方はおじいちゃんが作ったとジャガイモを、そして無農薬のトウモロコシよ！と美味しそうなモロコシも、そして又別な方はキューリのカラシ漬けを作ったのでとたくさん袋に入れてくださったり・・・・。来月か１０月には手作りの奈良漬けを持ってくるからね!と・・・自分で作った瓜で酒粕でつけこむ作業は大変なこと・・・１００本漬けこんだよ・・と、それを縦半分にすると２００枚と言っていました。この後もまだ漬けこみようです。通常奈良漬けは１度漬けのようですが彼女の奈良漬けは２度漬けしているので本当においしい昨年いただき美味しさは知っています。遠いところから来てくれるから・・と皆さんに感謝され、その上皆さんの気持ちが詰まったお土産を車に乗せ・・帰路に向かいましたが・・・。途中サービスエリアでは何度も休憩をとって帰りました。前日のパン焼きは遅い時間までかかり寝不足気味・・事故になる前に休憩と思ってのいつもの行動ですが・・・・夏休み中もあり帰りの道路も多少渋滞気味。家に帰ってホッとしました。

  2010年08月26日

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• 夏のシクラメン

  昨年咲いたシクラメンをプランターに植えたまま冬を迎え正月のころにはすこしずつ葉が出たもののそのまま咲く時期を終えてしまったシクラメン。そのプランターには夏を迎えるころにはベコニアが芽を出し今元気な葉とともに花も咲いている。ベコニアの葉のかげに見えるシクラメンにも一緒に水を与えていた。この暑い夏の時期にシクラメンは元気な葉とつぼみをつけて｢ありがとう｣というように夏のシクラメンとなって心を和ませてくれています。我が家に訪れた方も季節外れのシクラメンを見て｢この花にはここがいい条件なのね」そう言ってその花に目をやっていました。近々花が咲き揃ったときに写真をとっておこうかなと思っています。寒い冬の花が・・まして酷暑のこの夏に咲いてくれた・・・・とてもうれしい感じがします。花にも心があるのかもしれないと思った日でした。

  2010年08月24日

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• 日曜日にはすることがいっぱい

  あれもこれも・・しなくてはならない事がいっぱい！今日は２つだけに絞ってすることにした。じっとしていても暑いならいっそ動いて汗をかこう・・そして汗と共にぬれても良いという覚悟。まずは日ごろ念入りにできていないお風呂の掃除。隅々まで磨くと次々に気になりはじめる。始めたら終わらないのがB型人間・納得のいくまで・・・。目に汗が!・・そして次には2階のベランダ・・・。デッキブラシでこすり水を流し・・・・こちらもはだしでの作業。暑い夏だから気持ちの良い掃除になる。両方が終わってから・・・少し頑張りすぎた。・・・と思うのはいつも後で感じる事。以前頑張った時は疲れすぎて眠れなかったが今日はたぶん横になったらすぐにぐっすり眠れる感じ。梅雨明けのあの暑さほどではないが・・まだまだ暑さは続きそう。夕暮れにすずしく感じる日もあるので体は休まるが・・・・油断禁物残暑に気をつけて過ごさなくては！

  2010年08月22日

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• 模様替えも楽し！

  リビングのフローリング・・そろそろワックスがけをと思っていたがついに実現。思いついたら実行・・・家具すべてを和室に移動・・・。掃除機をかけた後ぬれタオルで床拭きをし…その後ワックスがけ。乾くまで待つこと・・・２０分くらい。今に時期はすぐに乾くので良い時期かもしれない。リビングにあったソファーを違った場所に置いてみた。なんとなく落ち着く感じ。そしてソファのあった場所は空き空間・・・・広く感じます。たまにはこうした模様替えも気分転換になる。つぎは主人の部屋の模様替えでも・・・・とひそかに思っています。

  2010年08月01日

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• 異常な暑さです。

  　　庭の片隅に作った小さな畑・・・。暑い日が続き毎日夕方には欠かさず水やりも仕事のうちです。昨年の種がこぼれたのでしょう・・ゴーヤが芽を出していたのでそっと肥料をあげたりしているうちにだいぶ成長しました・・・小さな実がなっています。友達にキューリの苗をいただいたものがやはり育ちついに実がつき明日あたりが食べごろ。ほかにししとう、茄子も・・・。異常なほどの暑さ、水分を取ることが大切とテレビなどでも言われています。室内でも熱中症も起こるともいわれ、それぞれが自分の体を守らなくてはならない、そして注意し合わなくてはいけないと思いました。野菜の生育には、太陽も雨も必要です・・そろそろ梅も干し・・・・・。

  2010年07月24日

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• 腰塚先生の言葉から

  頸椎骨折というどん底から多くの方の励ましの中、奇跡のような回復を遂げその時つぎは自分が人を励ますという信念で５つの言葉を言われその言葉が心に残りました。ネットで探した「命の授業」からその言葉を検索できましたそのひとつは「口は人を励ます言葉や感謝の言葉を言うために使おう・・・」人は物言う口を持っていますでも・・・このような使い方ができる事って素敵だと思いました。時には叱ったり、誤解を生じる言葉を言ってしまったり、言わなくてもいいことを言ってしまったり・・そして後悔をしたり・・・。ありがとう・・言う人も、言われる人も心温まります。感謝の気持ちを素直に表せることと、言葉に出せること・・・。ナホバ族の子供たちが唱える言葉で「幸せになるための誓い」「私の口はいいことを話すことだけに使います」というお話も原田さんという方から伝えられました。「口は災いのもと」と・・・と言われていますが災いがなくなります。多くの人たちがこうした心得によって変わってきたらきっと温かい世の中になるでしょう。耳、目、手足、心・・・・それぞれの言葉があります。感動の言葉ばかりです。

  2010年07月17日

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• 自由に動けないいらだち

  ある日突然・・・家にけが人・・・・。本人はもとより・・・私自身にも同じく束縛が：：互いに仕事の出ないストレス。愚痴はやめます・・・本人はもっといらだちがあるはずですから。１か月目にギブスが外れ・・・次は動かさなかった足首のリハビリ・・それが痛いそうです。骨折は１カ月・・リハビリ２カ月とよく聞きますが・。動けない足の筋肉は落ちてくる。先日手の力も落ちては困るという事で２ｋｇのアレイを買ってきました。腕の筋肉は落ちないようにと。同じような苦労をした人・・・・いかに過ごしたことでしょうか？

  2010年07月02日

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• 現場検証

  先日の事故現場での現場検証・・・両社立ち合いのもとで行われましたが・・・。被害者である私どもと加害者である相手・・・。８１歳のおじいさんの言い分はすごい。自分をいかにカバーするかのごとく「もし轢いた事がわかっていたら、その場で止まり救急車を呼びましたよ！」と警察の方が「ぶつかったのはわかりましたか？」の質問に「当たったようです」「どうしてそのまま行ってしまいましたか？｣の質問には「足をひいた感触はなかった」と。主人がびっこをひきながら加害者宅まで行ったことに関してあの場で急に痛めたのだからそのときだったのでしょうね!ギブスの足を見て「医者の診断書がこうして書いてあるのだから本当でしょう」・・とまったくあきれる言葉ばかり。事を大きくしないで済む様に強く言わなかった主人の主張より自分をかばう相手の主張ってその後の結果にも影響。色々警察の言葉での結果どこまで人がいいのか知れませんが・・・物損扱いの届けにしました。相手の保険のほうで治療費などはでますが・・・・なぜか納得がいかない・・。家に帰ってからも二人とも無言・・・・そして互いに納得いかないね!と。今頃加害者は普通の暮らし。こちらはギブスで歩くこともままならないのに。事故で命を取られた人の気持ちが痛いほどわかった日でした。

  2010年06月28日

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• 梅の砂糖漬け

  昨日頂いた梅の大きい梅を選び・・・砂糖漬けを作ることにしました。昨年作った砂糖漬けは時々の茶うけに出して好評だったことから今年も少し作って置こう。梅は種を取り出し・・・実は大きくも、小さくも・・好みの大きさです。まな板で挟み種を取る方法と、実を切り取る方法がありますが・・今回は少し小さめに切って砂糖漬けにしました。砂糖と梅は同量・・・・実を小さくしたことは酸っぱがリの私には甘みが多いほうがよいかなと思ってのことです。赤シソが出たらこの砂糖漬けに赤シソの色をつけると・・・さらにお茶うけの時にきれいです。梅の時期にしかできない梅仕事・・・・色々な楽しみ方があります。残りの梅は・・・少し黄色みがかるまで置き・・・梅漬けの予定。

  2010年06月21日

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• 梅シロップ作り！

  今年は梅が違いの年と聞いていましたがお隣の家ではびっくりするほどの実がなったということでたくさんいただきました。まずは分け作業から始めました。木から落とす時に傷の付いた梅があります。少しの傷でも梅漬けには向きませんので・・シロップ用にと仕分け。大きさの仕分け・・・やはり粒はそろえておきたいと思い・・大、小に分ける。シロップ用は少しの間水につけ・・あく抜き。傷の梅にさらに傷をつける・・・・・。タッパーウエアーに入れ砂糖、梅と同量を交互に入れ最後には砂糖で梅が見えなくなるようにし、ふたをする。傷の部分からエキスが出て・・・砂糖を溶かす・・・２～３後には・・・梅シロップの出来上がり。

  2010年06月20日

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• 車で怪我させられた

  車で足の甲をひかれた主人が痛そうに帰ってきた。仕事中後ろから軽くドンっとぶつかってきた車が左前輪が主人の右足に乗っている感じで痛いと思った瞬間その車はそのまま前進し近くの家に入りそのまま家の中に大したことないと思っていたが痛みだしたのでその家を訪ねたそうです。この軽トラックはお宅のですか？と近くにいた主婦に聞いたそうです。母屋に住むおじいちゃんの車ですと。足をひかれ痛みだしたのでとおじいちゃんを呼んでもらい事情を話したところ何もぶつかった意識もなく言われて初めてわかったようです。もみじマークの運転手さん・・！名刺をもらってかえってきたという。打ちみだけだからとすぐに治るからと簡単な気持ちでいた主人。アザもでき、腫れてきました。今日中に事務所に書類を届ける用事もあったので私の運転でその用事を済ませたのが２１時自宅に帰ったのが２２時でもあったため湿布をしての応急手当。翌日・・・・車で送り整形外科へ。レントゲン・・・等とっていたが待ち時間が永かった。やっと出てきた主人の足はギブスでの固定。何と・・骨折していました。３か月の安静・・・完治５カ月・・・・との診断。突然の事故による怪我・・・。相手の保険会社への連絡は電話番号を聞いたのでこれから・・・でも・・・事故届も診断書を持って警察に行くにもすべて私の運転・・・・忙しいうえにさらに忙しくなるようです。今まで忙しかった主人に体を休めなさいと・・・神様が言っているのかな？大難、小難といいますが命には別条なしでよかったものの歩くことが不自由なことは気持ち的にはとても辛いことですね!

  2010年06月18日

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• 新聞記事で・・・・・作る

  毎週金曜日に掲載のこども向けニュースの記事を使い小学校5年生になる子供へのプレゼントとして今スクラップを作っています。今の子供たちはゲームに関してはプロ並みです。社会に関して興味を持ってほしいと思ったのがきっかけですが、ある日のスクラップを見せました。トキがテンに襲われたことの記事をしっかり見ていました。それからはトキについてのニュースに興味を持ったこととか、記事の要素をまとめる力がついてきたこともあります。新聞は硬い感じがしますので切り抜きスクラップの部分の見出しは私のわかりやすい見出しでカバー・・・週ごとのニュースは今話題になっているニュースです。先週は「火山灰」・・・その見出しに「飛行機が飛べなくなったのはどうして?｣というように続きを見たくなるように設定。今週は「独立行政法人｣・・少し難しいかなと思いつつ「税金の無駄使い・・あるのかな？」と・・・。社会常識を身につけてほしい・・・。テレビでの話の問題です。・・・「ある駐車場に障害者用の表示のスペースがあります。カラーコンが置いてありました。」これを見て良い点、悪い点を言ってください。・・という問題です。おとなでしたらすぐにわかりますが・・・これを即座にこたえることがテストです。社会に関して興味を持つ子供たちが育っていったらこれからの社会は楽しみになります。

  2010年04月30日

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• 子供クッキングの講師として

  私たちの事務所が主催で「親子クッキングでピザ作り」を新聞で募集しました祭日に親子で作るピザはきっと思い出になるでしょう。あらかじめ材料は計って置き各テーブルにセットしました。5テーブルで各3家族ずつの人数でした。ボールに粉を入れ、イーストを入れ・・まぜまぜ・・ぬるま湯を入れまぜまぜ・・と子供向けい言葉を選び・・・交代で混ぜる子供もいれば自分だけでしたい子供はつぎの方の順番には泣いてしまったり。生地をまとめ、発酵の時湯煎しているボールがだんだん膨らんでくるのを見て喜んだり早く蓋を開けたかったり・・・興味津津の子供たちは目が輝いていました。発酵するまでに・・手作りピザソースを作ってもらい発酵が終わったら家族分に生地を分け丸く伸ばす・・・ピザソースを塗る・・・トッピング・・・ピーマンに嫌いな子はピーマンを少なめにしたり・・・面白いです。焼き上がったピザをお母様と食べているうれしそうな顔・・・担当者が写真をパチリ。連休の出来事を日記に書くと言っていた子供たち・・さて何と書くのでしょうか？見てみたいです。

  2010年04月29日

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• 公開講座に！

  法政大学での今月から月1回・・・10回行われる公開講座に参加しました。縁と連・・・人とのつながりがテーマ今回のは田中優子教授・・テレビでもおなじみの方です。縁とは昔の縁側をヒントに家の中でも外でもない場所、ドアと違い少しだけ開ける引き戸のようなふと関われる場所があったと。そして今もある｢おあがりなさい｣という言葉は玄関から部屋に上がるには高さがあったため上がるという意味から「お上がりなさい」という言葉になったとか。今はバリアフリーが多く玄関とフローリングは少しの高さの違いしかない事が多いけれど昔からの｢おあがりなさい｣という言葉がそのまま生きていると・・・。人と人とのかかわり・・・互いにないものを補える社会を作りながら昔からの伝統をまもりこれからの社会を良くしていくために参加した人たちで一歩ずつ進んでいきましょう。1時間半の講義も瞬く間に過ぎ750人入れる講義室も900人という参加者・・初めは立ったままでの受講の方たちにも大学の方々の好意で椅子を入れてくださり座れる方も多くなって皆真剣に受講していました。

  2010年04月17日

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• さくらも寒さに負けず！

  東京では散りはじめた桜も今・・・諏訪では満開でした。桜前線北上とはよく言われますが・・やはり少しずつ遅れながらの満開。中央高速を走ると一宮のところでは桃の花が満開です。濃いピンク色の花は上から見るとピンクのジュータンそして八ヶ岳の見える所まで来ると遠く雪で白くなっています。いつもはすいていたドライブインも今日は観光バスが数台来ています。中に入ると売る人の声も声高々で張り切っていました。高遠の桜見物ツアーの観光バス・・・。会議が終わって買い物でも・・と思っていたところ、こんなところでばったりと知人に会いました。観光バスでのツアーの参加者…びっくりです。時々雪がちらついた日でしたが帰る頃には止みました。月に一度の諏訪での会議も帰路の買い物の楽しみ・・・須玉インターで降りて新鮮野菜の購入も又一つの楽しみでもありました。サービスエリアでやすみながら・・・帰宅。

  2010年04月15日

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• 懐かしのOB会へ！

  独身の頃の勤め先からその当時の方たちが集まるとの呼びかけ・・・OB会へ！企画担当の男性がほとんどその当時の課長（○○さん）の会。○○会と呼んでいる退職してから初めて会う方がほとんどのため懐かしさでとても楽しみでした。それぞれ第2の職場に行かれた方、すでにサンデー毎日と・・・いつも日曜ですと言われる方。学生生活から社会人になった私たちを指導してくださった方々・・・。やはり思い出は尽きないです。窓口にいたころの面白いハプニングを披露しました。お客様　　「神田さんいますか？」私　　　　「神田というものはおりませんが｝お客様　　「えーと・・・駅の名前なんだけど｝私　　　　「えっ・！目黒ですか？」お客様　　「ああ！そうそう・駅の名前と思っていたから・・・・目黒さんだ」参加していた・・目黒さん・・・・「はじめて聞きました」と・・。皆さん爆笑・・・・まだ、まだこんなハプニングはありましたが・・・・楽しい思い出でした。

  2010年03月25日

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• 微笑ましく！

  毎月給料日には主人の会社の社員たちに夕食をごちそうしながら懇親を深めています。この数カ月に若い方が何人か入社し今日初めての方もいました。私は一事務員兼会計担当。人数の少ないときは我が家での手作り料理でおもてなしをしていましたが最近は外が多いです。あらかじめ予約しておいた料理を食べながらの好きな飲みものを飲み・・歓談。皆さんの様子を見ていると仕事の話も新人さんが頑張って覚えているとか・・先輩が追いついてこられるので焦りますとか・・・・とてもいい雰囲気。昨年入った外人さんはもう1年先輩になる…そこで後輩に教えるのも上手な日本語で。明るい雰囲気は若い人の力かもしれない。いまどきと思うかもしれません・・・が、手渡しのお給料。1カ月御苦労さまの気持ちを添えて・・・・また明日から頑張ってねという気持ちを伝えながら最後に・・・帰りに落とさないでね!とさらに言葉を足して。会計を済ませ・・・追加分用に息子にお金を渡し・・私たちは姿を消す・・・それが一番良いと主人は言う。確かに・・・！いい雰囲気を続けてさらに仕事のしやすい職場にしていってほしい！

  2010年03月24日

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• 見える学力と見えない学力

  我が地域の小学校では学校通信を地域に回覧でお知らせしています。ゆっくりと読む時間のある時には目を通すととてもよいことがかかれています。女性校長の通信に教育目標を「強く、賢く、あたたかく」の中で22年度は賢くをテーマに取り組んできましたと言う報告です。又通信の中に岸本浩史さんの著書「見える学力と見ない学力」のことについて触れていました。今とても大切ではないかなと思い今日のブログに書いてみました。見える学力はご存知の通り学力テストなどの数値で把握できる。見えない学力は3つの要素で成り立っているという。1、・・言語能力　　２、根気力　　３、先行体験1、の言語力は幼い時期の親の語りかけ、その後の読書に左右される読書好きの子は知的好奇　心が強いので学力の豊かな土壌を育てるという。２、根気力は何事も途中で投げ出さないで勉強は趣味に毎日取り組んでいける根気は　　日常のしつけを通して習慣付けられる３、の先行体験は散策、野外活動、史跡見学で得た知識。この体験が豊だと新しい学習や環境　　に接した時に判断力、理解力、記憶力が働くという。見える学力は・・・肥えた土壌や強靱な根見えない学力は・・美しい大輪であり実りである日日の生活の中で培われる見えない学力は家庭の役目が多いと思いました。ゲームが主流の現在・・・見失っているものが多いと思います。子供が静かだから許してる？、多くの友達が持っているからと自由に持たせている？このページを見て・・・・ゲームの時間の僅かな時間でも変えることができたらきっといつの日か・・・・よかった!と思える日が来るのではないでしょうか？特に母親、父親が子供に話しかける、語りかけることはとても重要。3歳までは・・親が子供を褒めることがやる気を起こすそうです3歳過ぎたら他人に褒めてもらうことがやる気を起こすそうです。他の情報から得た大切なことも書き添えました。

  2010年03月13日

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• 諏訪に！

  毎月1度は諏訪インターを降りて10分くらいのホテルでの会議・・・・。多くの方たちとのお勉強会というかお知らせをかねたクッキングのお話し。先月は雪のため行くことができず・・・また今月もあの雪で無理かなと思っていましたが暖かな二日間があったので高速道も安心していくことができました。今回私のレシピは大根とカニのスープと・・・レンジで作る味噌煮豚・・・こちらでは実演ができない為我が家で作ったものを持っていき試食のみですが・・・・IHで温めたスープは皆「おいしい」・・・と好評でした。レンジで２０分でとてもおいしい豚ロース肉の煮豚ができます、とても柔らかく味噌味がまた乙な味。主婦にとってかんたんで美味しいものが受けます。もう一つは生きた酵素を取り入れましょうと・・・リンゴと人参、小松菜を、熱を加えない絞りで方のできる低速圧縮絞り器で酵素たっぷりジュースを作りました。体の中に酵素がある期間が動物の寿命と言われているそうです。悪玉菌を除去する力がある酵素を食べ物からとりたいものです。家族の健康は主婦の仕事と思っています。添加物のない味噌作りから始まり、その味噌を使って味噌煮豚を作り、それぞれおいしくできることは最高です。確定申告の書類の仕事をするために寝不足・・・帰りの高速は睡魔との闘い。サービスエリアでの休憩を何度も入れながら帰り路に向かい通常の倍の時間をかけて帰りました。安全が一番と自分に言い聞かせながら。

  2010年03月12日

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• 　　　確定申告

  毎年ある事なのに・・そして毎年反省仕事をしながら書類を整理することは本当に忙しい!例年は平日の時間を空けて行うことができたのでどうにか早めに終わらせたが今年に限っては自分の仕事優先だったため毎週日曜日の時間だけで対応。やっと主人のほうが出来上がって予約の5時に青色申告会に行って書類を確認して頂き提出（*^_^*）・・・と思いきや・・書類不足。再度9日火曜日の予約を入れていただき・・・・・帰宅。疲れがどっと出た。必要書類が2枚・・・再度そろえる準備・・これが終わらないと自分のほうも取り掛かれないし・・・。とそんな日でした。日記も書く暇がないほど私の体はハードスケジュール。気がつくと2カ月近くも更新していなかった。思い出し日記となりました。

  2010年03月05日

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• 整形外科に行ってみました

  日曜日にも診察している整形外科を教えてくれました。原因、またはこの痛みが取れたら・・・そんな期待もあり９時からの診療に行きました。レントゲンを撮りました。股関節、背骨には異常がなく・・ただ股関節の近くにあるくぼみにカルシュームの一種が映っています・・とこの塊が激痛を起こすといっていました。アイシングと、痛み止めを飲む事が治療のようです。温めたら激痛がひどくなります・・・と言われ先日の温めたこと炬燵に入ったことが立てなくなったほどの原因と分かりました。安静にと言われ今日のお隣のお通夜のお手伝いも他の方たちにお願いし家で安静にすることになりました。こぶちゃんのページの絵入りの骨盤矯正を見て・・・・日頃の体の調整も必要としみじみ思いました。

  2010年01月31日

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• ＯＢ会には・・・

  昨年から楽しみにしていた退職者のＯＢ会に参加する予定だったが朝のうちにお断り会費は現金書留で送リますのでという伝言で…とても残念。お隣のご主人が亡くなったこともあり重なったこともお断りの中に入っていたが。昨晩よりは眠れたのは痛み止めを時間間隔を開けずに飲んだことが良かったのか・・。何もせずの１日・・・・体は休まったが・・気持ちが休まらない。しなくてはならない事が山ほどあるのに自由に動けないこのつらさはストレスになってしまう追突された時は物損扱いの事故扱いだったが通院した時は警察に診断書をと言われていた。思い立ち運転席に座ることまでは大変でしたが・・・あとは警察署まで行くことができました物損事故を人身事故に切り替えるには双方が一緒に行くそうです。そのための予約を取ってくださいとのこと・・・・・一日では終わりませんでした。

  2010年01月30日

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• 激痛が走る

  ２日くらい前から足が痛いと思っていたのでかかりつけの整体に行ってみた。１時間施術したが痛みは治らず・・帰宅。温めたほうがいいと聞いたのであたためながら炬燵にも入ってゆったりしていた・・・が。さて炬燵から出ようとした時痛みが最高になってしまい立てなくなってしまった。こんなこと初めて・・主人の手を借りて立ち上がったが歩くことも我慢の限界ほど。キッチンの片付け・・・仕方なく主人にしてもらい・・・風呂はやめ床に入ったが寝返りが打てないほどの痛みのため眠れない。痛み止めを飲み多少の痛みが取れたが薬の効き目が悪い。自分の体に自信がなくなった日でした。

  2010年01月29日

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• 追突された！

  片側一車線・・・右折の信号を出し反対車線から来る直進車の通過を待っているときキ―っというブレーキの音・・・えっ!どこの車と思っているか否か後ろからドンっ！とえ～～追突私に・・・と後ろを見ると左後ろに止まった車。運転席からでて・・「よそ見していたんですか？｣｢右折の信号出して止まっていたのに！」とつい自分は悪くない気持ちを表して言っていました。「左に寄りますか？？」と言われましたがたまたま伺うお宅の前だったのでその家の庭に両車とも入りました。すぐさま１１０番そして友の家のチャイムを鳴らし「追突されたの!」と言いながらこの場所の番地を聞きました。そして１１０番の出た方に住所を伝えてもらいました。１１０番した直後｢けが人は｣と聞かれた瞬間「いません｣と答えパトカーのみ来ることになりました。警察の方が来た時に｢けがは大丈夫ですか」と再度聞かれ「はい」の返事に｢ではこの事故は物損あつかいでいいですね！」と確認された時も｢はい」と答えていました・自分に限ってむちうちは大丈夫と・・言い聞かせていたような気持ちでしたでも｢万一調子悪くなった時はどうするのでしょうか｣の質問に｢病院に行ったときは診断書を届けてください」と言われました・相手の名刺をいただきこちらの連絡先を伝え・・・双方で話し合ってくださいという警察の言葉通りあとは保険会社との連絡になりました。夜になり後頭部が重くなり頭痛も出てきました。寝たら治ると・・早めに寝ることにしました。翌日は右腕、右首…治るどころではありません。相手のぶつかり方が「気がついたら車が前に」という報告を保険会社にしていた通りあわててハンドルを左に切ったため相手の車の右前部分がわが車の左後ろ・・に追突のため変な衝撃だったらしい・・・無意識にハンドルを持った右手と右首に力が入っていたようです。翌日・・保険会社に連絡をしてから病院に行きレントゲンなど検査をしてもらいました。しばらく通うことになり痛み止め、など薬をいただき帰りましたこの日から何日かは違和感のある首が重い事と腕の痛みがあり通院をしています。

  2010年01月13日

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• 味噌作り

  今日の寒さは・・今年一番かな？・・・昼ごろから雪がちらつく。そんな寒いときのお味噌作り・・寒仕込みが良い。昨晩たっぷりの水につけておいた大豆を圧力なべで煮る。加圧１０分で柔らかな甘みのある大豆がふっくらと煮える。その間に米麹と塩を混ぜておき・・煮上がった豆は煮汁と豆を別にしておく。煮汁は冷ましておき豆は熱いうちにバーミックスでつぶす。つぶした豆も冷ましてから麹と混ぜる。熱いうちに混ぜてしまうと麹が死んでしまう。せっかくの手作り味噌も発酵しなくなってしまう。手作りの良さは添加物なし、減塩、味の良さ、そして大豆と麹だけの１００％味噌になる。お店でこれだけの物をを購入すると金額は倍の価格になる。夏を過ぎ秋のころには美味しいお味噌に変身している。容器を開けるのが楽しみになる位。味噌を作るにあたって・・昨年仕込んだ味噌で豚汁も作り味噌の味見も。圧力なべで作ると加圧０分・・・灰汁が出ないの良いとこばかりです。圧力が下がったらお味噌と、豆腐、ねぎの小口切りを椀にいれ盛りつける。寒い季節にはやはり豚汁は体が温まります。そんな集まりにいらした皆さんは・・おいしそうに豚汁を飲んでいました。手作り味噌のお勧めです。

  2010年01月12日

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