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2008年09月24日
カテゴリ：フレンチ
今日は私の○○回目の  誕生日♪旦那さんは実家のお引越で里帰り予定だったので、21日（日）に繰り上げてディナー  へ行ってきました！！（すごい  どしゃぶりと雷雨の中・・・ ）こちらのお店は３回目。 東京へ来て、初めてのリッチランチがこちらのお店でした。 ランチと言えど、手を抜かず、すべてのお皿をチョイスするスタイルでした。 どれも美味しそうで、メニューを選ぶのが大変。  淡島通り沿いの小さなお店「ミラヴィル」。 ミシュランで☆１つ頂いたせいもあり、今月週末は全部ランチは満席。 席数も少ないので仕方ないか・・・。 お店にはシェフの描いた油絵が飾ってあります。 多趣味の方なのね。  ミラヴィル posted by (C)kuba_kuba ディナータイムは今回が初めて。 ワクワク～  夜は、お魚のコース5250円とフルコース7350円。 今日はフルコースの方にしました♪ お魚、お肉、デザートを選びます。 アミューズ バジルの香り高いポタージュ？とチーズの揚げたもの バジルは色が変わるので、サービス直前に作られます♪  ミラヴィルアミューズ posted by (C)kuba_kuba 冷たいオードブル モンサンミッシェル産ムール貝と夏野菜のフリヴォリテ 茶豆のババロアのカクテル青ゆずのソルベ添え 美味し～い♪食欲がむくむく湧いてきちゃいます。  ミラヴィル冷前菜 posted by (C)kuba_kuba 温かいオードブル 名前忘れちゃいました。 レッドムーンというジャガイモの上にチーズとフォアグラ。 カリカリのじゃがいもの皮と人参が香ばしく美味♪  ミラヴィル温前菜 posted by (C)kuba_kuba 自家製パン  ミラヴィルぱん posted by (C)kuba_kuba 本日のお魚料理 なんとか鯛のポワレ。緑のソースはきゅうりのソース 手前の緑のペーストはジャガイモと海草♪  ミラヴィル本日のお魚 posted by (C)kuba_kuba 私は、有機の温野菜メインの鯛のポワレ  ミラヴィルお魚と有機野菜 posted by (C)kuba_kuba 口直し ローズヒップのグラニテ  ミラヴィル口直し posted by (C)kuba_kuba お肉料理 和牛のポワレ ゴーヤのローストとフォアグラムースのカナッペ ジロール茸とショコラのソース チョコレートのソース！！  意外にお肉との相性いいのね～♪  ミラヴィル和牛のポワレ posted by (C)kuba_kuba ゴーヤのローストのカナッペも・・・ （コレ、Hanakoに掲載されていました！）  ミラヴィルゴーヤのグリル posted by (C)kuba_kuba 私は、鴨とフレッシュプラムのコンフィチュールのファルシ ポーピエット仕立て ビターナ（苦菜）のピクルスとピュレ添え 鴨肉の中にフォアグラが包まれていました。 ソースはほんのり苦味が。  ミラヴィル鴨 posted by (C)kuba_kuba チーズ 山羊のチーズにドライフルーツの入ったもの。 クセの強い山羊のチーズはちょっと苦手・・・。  ミラヴィルチーズ posted by (C)kuba_kuba デザート 絶品フランス産バローナチョコ100%を使ったミラヴィルオリジナルガトーショコラロワイヤル  ミラヴィルチョコレートケーキ posted by (C)kuba_kuba お誕生日の特別プレートで・・・ 赤パプリカのカステラ サバヨンソースと黄パプリカのアイス  ミラヴィルデザート posted by (C)kuba_kuba 飲み物と小菓子 うっかりまた写真撮らずに食べてしまいました・・・  先日行ったボワゼよりはしっかり目のお味付け。 今回はフォアグラを使ったお料理が多かったように思います。 実は、、、あまりフォアグラ得意じゃなかったりして・・・私。  でも、きれいで美味しいお料理に大満足でした♪ 初めてランチした時に、ここのお野菜の味の濃さと甘さに感動しました。 「インカのめざめ」と言う美味しいジャガイモを知ったのもココのお店。 難点を言えば、丁寧にお料理を作るあまり、時間がかかること。 後に予定がある場合はお勧めできません。 お料理は満足できますので、是非時間に余裕がある時にいらしてくださいね！ ランチは2800円～。 またいつかランチで伺いたいと思います♪ やっぱりランチが絶対お得ね～（笑） MIRAVILE（ミラヴィル） 東京都目黒区駒場１－１６－９片桐ビル１階 ０３－５７３８－０４１８ 12:00～14:00/18:30～21:30 水曜定休日 こちらのお店の情報は、コチラから。  グルメブログランキングに参加しています♪ 行ってみたいな、美味しそうだなぁ～って思って下さった方は ポチッと応援よろしくお願いしま～す！！   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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