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カテゴリ:エスニック
今日は義妹が研修で上京し、終電までの時間、一緒に晩御飯を食べてきました。 「最近、野菜不足なの・・・。野菜が食べたい。」 とのリクエストで、以前HANAKOで見つけた、 野菜ソムリエのお店「Veggie(ベジー)」を予約。 P1130736 posted by (C)kuba_kuba 先週下見に行ったのですが、予約がないと入れませんでした。 小さいお店を女性3人で切り盛りしておられ、席数もそんなに沢山ありません。 要予約のお店のようです。 お任せコース 3200円を注文。 9品の野菜料理が並びます♪ まずは、生春巻き~ Veggie11 posted by (C)kuba_kuba モロヘイヤと卵スープ 薄味のさっぱりしたスープ。 Veggie10 posted by (C)kuba_kuba 野菜サラダ 新鮮野菜たっぷり。 Veggie9 posted by (C)kuba_kuba 可愛いミニチュアの蓮の茎が入っていました! ベトナムでは茎の酢漬けや蓮の実を甘納豆みたいにして食べるようです。 Veggie8 posted by (C)kuba_kuba 蒸し野菜&お浸し 味噌、塩、レモンの3種類でお野菜を・・・。 お浸しは、ツルムラサキとおかひじき。 Veggie7 posted by (C)kuba_kuba アツアツはやっぱり美味しいね♪ Veggie6 posted by (C)kuba_kuba キノコのマリネ Veggie5 posted by (C)kuba_kuba トマトの肉詰め ベトナムの家庭料理だそうです。 Veggie4 posted by (C)kuba_kuba ご飯もの グリーンカレーでピリ辛に味付けされたミンチ。 生野菜とピーナッツの入ったお丼。 Veggie3 posted by (C)kuba_kuba ピリ辛ミンチでご飯が進みます。 混ぜ混ぜ~♪ しゃきしゃきレタスでさっぱり。 Veggie2 posted by (C)kuba_kuba そして〆のデザートです♪ 黒ゴマ風味のココナッツミルクを煮たものに白玉が入ってます。 Veggie1 posted by (C)kuba_kuba どれも薄味だけれど、お野菜の味を損なわず、でも美味しい味付け。 お野菜一杯頂けて身体も喜んでいる感じがします。 ランチ営業がない為、来訪までに時間がかかってしまいましたが、 また来たいなって思えるお店でした!! カウンター席だったので、ちょこちょこっとお話が聞けてラッキー!! 初めて見て、食べた、蓮の茎。 可愛かったなぁ~。本当にレンコンのミニチュアだったんだもの。 そして、女性の頑張るお店。 是非、またこちらのお店を予約しまーす!! ご馳走様でした♪ Veggie(ベジー) 東京都中央区銀座1丁目23-2-1F 03-3563-8310 17:30~22:30 日祝定休日 このお店の情報は、コチラから。 グルメブログランキングに参加しています♪ 行ってみたいな、美味しそうだなぁ~って思って下さった方は ポチッと応援よろしくお願いしま~す!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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