|
|
|
2010年10月04日
カテゴリ：軽井沢編
この日のランチは、友人お勧めのピザ＆生ハムが美味しいと言うお店、 「エンボカ」  エンボカ軽井沢 posted by (C)kuba_kuba 手持ちのガイドブックには載っていないお店でしたが、かなりの人気店のようで、ネット検索すると予約が取り難いお店とありました。 ぎりぎりの出発３日前くらいに予約の電話を入れたノンビリ者の私。 第2希望でようやく予約  ほっと一息…。平日のおかげね。 大きな幹線道路から入って行き、小さな道をまた入る為、わかりにくい場所。 彼の有名な「エルミタージュ・ドゥ・タムラ」の裏手にありました。 森の中の閑かな佇まいの一軒家。  エンボカ軽井沢１ posted by (C)kuba_kuba 期待に胸が躍ります  お庭では真っ先に彩りのお野菜たちがお出迎え～～～！  エンボカ軽井沢１１ posted by (C)kuba_kuba  エンボカ軽井沢１２ posted by (C)kuba_kuba  エンボカ軽井沢１３ posted by (C)kuba_kuba ガラス一杯のサンルームのお席は  ワンコOKのようで、大きなレトリバーちゃんに「ワン！」と吠えられちゃった 飼い主さんに口ふさがれて～～～ごめんね、わんちゃん。 では玄関から入店～。  エンボカ軽井沢１０ posted by (C)kuba_kuba 先ほどわんちゃんのいたピザ釜のある左側のサンルーム、そして私達は右側の靴を脱いでお邪魔する大部屋へ･･･。 12時予約の私達は最後のお客だったようで、全席満席。 ゆったりとテーブルを配置して下さっているのでゆっくりできます。  エンボカ軽井沢２ posted by (C)kuba_kuba メニューを見ると、あれもこれも頼んでみたくなっちゃう。 ピザを軽く頂くだけのつもりで出かけた筈ですが･･･ いつもの如く、お腹パンパンになるまで注文してしまいました～  まずは、「自家製スモーク盛合せ（７品） 1800円」 豚、鴨、サーモンなどその時により組み合わせは変わるようです。 手作りの穏やかな燻製。  エンボカ軽井沢３ posted by (C)kuba_kuba 「本日の野菜の釜焼き 1500円」 ピザ釜の中でダッチオーブンを使って焼かれたお野菜。 野菜の味を感じながらお塩で頂きます。 （写真は取り分けた１人分、故に半皿分）  エンボカ軽井沢５ posted by (C)kuba_kuba ちょいと変わりダネで、「生ハムの握り寿司 1600円」 バルサミコの酢飯に柚子コショウが薬味。 面白い～～～！洋風なにぎりでした。 柚子コショウが効いていて爽やかな一品。 生ハム好きな旦那さんは、生ハム生ハムで食べたかったみたいだったな･･･。 色んな種類の生ハムが用意されていたので、次回のお楽しみにとっておきましょう。  エンボカ軽井沢７ posted by (C)kuba_kuba お楽しみのピザ～ 欲張りなのでハーフ＆ハーフにしました！ ４つのチーズのクワトロフォルマッジと野沢菜のハーフ！！  エンボカ軽井沢８ posted by (C)kuba_kuba ぷっくり厚みのあるピザ生地で、チーズも野沢菜も美味しかった～  野沢菜は、ゴマ豆腐、えごまなどで味付けされて和風に。 ほっとするお味。 私はもう一切れずつでギブアップ～  こういう時って胃袋もう一つ欲しい･･･って思うわ。 （これだけ食べれば十分でしょう～ってね ）旦那さんはスイーツもお味見！ テーブルの上に、松本の農場のフロマージュ・ブランを使ったオリジナルソフトって書いてあるんだもん。 「オリジナル」「ここだけ」となると食べない訳にはまいりませんっ！ 白玉と黒糖寒天のソフトクリーム 800円  エンボカ軽井沢９ posted by (C)kuba_kuba あ～フルコースで頂きましたっ！ 大満足～～～  幸せ、幸せ。 今回の旅行の一番のご馳走となりました このお店、どうやら東京にもあるみたいなの。 ロケーションは都会の中なんでしょうけど、一度行ってみようかな。 女性同士だとピザ一枚をシェアして、あとお野菜頼むくらいで十分だもん。 誰か誘って行って見ようかしら？ とにかく、教えて貰った友人に大感謝なランチタイムでございました！！ Hiroありがとう♪ エンボカ 軽井沢 長野県北佐久郡軽井沢町長倉８２０－１１８ ０２６７－４４－３３０１ 11:30～14:30/17:30～20:00 要予約 水曜定休日 このお店の情報は、コチラから。  グルメブログランキングに参加しています♪ 行ってみたいな、美味しそうだなぁ～って思って下さった方は ポチッと応援よろしくお願いしま～す！！   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[軽井沢編] カテゴリの最新記事
|
|
kuba@
